Cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho cam sành Hà Giang

Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) vừa cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm cam sành Hà Giang. Sở NN-PTNT Hà Giang là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Theo đó, khu vực địa lý trồng cam sành Hà Giang gồm các thị trấn Việt Quang, Vĩnh Tuy và các xã Đức Xuân, Đông Thành, Đồng Tâm, Đồng Tiến, Đồng Yên, Bằng Hành, Hùng An, Kim Ngọc, Liên Hiệp, Quang Minh, Tân Quang, Tân Thành, Thượng Bình, Tiên Kiều, Vô Điếm, Việt Hồng, Việt Vinh, Vĩnh Hảo, Vĩnh Phúc (huyện Bắc Quang); các xã Yên Bình, Bằng Lang, Hương Sơn, Tân Bắc, Tân Trịnh, Tiên Yên, Vĩ Thượng, Xuân Giang, Yên Hà, Yên Thành (huyện Quang Bình); thị trấn Vị Xuyên, thị trấn Việt Lâm và các xã Đạo Đức, Quảng Ngần, Trung Thành, Việt Lâm, Ngọc Linh (huyện Vị Xuyên).

Cam sành Hà Giang có đặc điểm tròn hơi dẹt, vỏ sần sùi, lớp cùi phía trong dày hơn các loại quả khác cùng chi. Khi chín vỏ màu vàng cam, màu rất tươi. Cam có mùi thơm nhẹ, vị ngọt và pha giôn giốt chua. Tép cam mọng nước, màu vàng đỏ, nhiều múi, thích hợp để ép lấy nước hoặc có thể sử dụng trực tiếp sau khi bóc vỏ. Hàm lượng vitamin C từ 19,54 - 24,61 mg/100g dịch quả, axit hữu cơ tổng số từ 0,63 - 0,78%, đường tổng số từ 6,89 - 8,12%, độ Brix từ 8,25 - 9,60%, hàm lượng nước từ 87,22 - 89,34%.

Nguồn Nông Nghiệp: http://nongnghiep.vn/cap-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-cho-cam-sanh-ha-giang-post178100.html