Cận Tết, hàng tấn da trâu, mỡ lợn thối 'đổ bộ' ra thị trường tiêu thụ

Mới đây, theo Đài truyền hình Việt Nam (VTV), ngày 17/1, lực lượng liên ngành tỉnh Kiên Giang đã bắt quả tang một cơ sở kinh doanh da trâu, bò, mỡ lợn bẩn do ông Lê Văn Phương, ngụ huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang, làm chủ.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã phát hiện 3 tấn da trâu, bò chưa qua sơ chế; 3,5 tấn tép mỡ lợn; hàng trăm kilogam mỡ lợn, mỡ bò dạng lỏng không đảm bảo vệ sinh. Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hợp lệ.

Số mỡ bẩn bị phát hiện tại cơ sở của ông Lê Văn Phương.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản và niêm phong tang vật để chờ xử lý theo quy định.

Trước đó, ngày 11/1, theo báo Công lý, Đội Quản lý thị trường số 7, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Hưng Yên, phát hiện một cơ sở có hơn 5 tạ bì lợn bẩn, không rõ nguồn gốc đang chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Tang vật bị bắt giữ

Cơ quan chức năng bắt quả tang Đào Anh Đức (29 tuổi), đang vận chuyển 100 kg bì lợn có hiện tượng ôi thiu về cơ sở của ông Vũ Văn Đào (48 tuổi) cùng ở xã Tân Quang.

Kiểm tra cơ sở của ông Đào, tiếp tục phát hiện 420 kg bì lợn đang đựng trong các túi nilon, bao tải và bày la liệt trên sàn gạch bẩn bị ruồi muỗi đậu, không đảm bảo vệ sinh. Nhiều sản phẩm bốc mùi thiu thối, biến đổi màu sắc, bám đầy bụi cát đang được sơ chế, tách bì và mỡ để bán ra thị trường.

Ông Đào không đưa ra được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không có giấy kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm và các giấy tờ liên quan. Đồng thời, khai nhận đã thu mua số sản phẩm này trôi nổi này từ nhiều nơi với giá rẻ về chế biến thành bì bóng và mỡ để tiêu thụ kiếm lời.

Lương Lan (tổng hợp)