Cận cảnh cá hải tượng 'khủng' xuất hiện ở Hà Nội
Cá hải tượng nặng 81kg, dài gần 2 mét được nhập từ Tiền Giang và vận chuyển bằng máy bay ra Hà Nội.
Hải tượng là giống cá có xuất xứ từ vùng Amazon, có hàm lượng collagen cao, thịt ngọt, chắc. Cá có lượng thịt lớn, chất lượng thịt cá ngọt, dai nên chế được nhiều món như nướng than hoa, lẩu, nhúng mẻ, xào lăn, hấp, chả cá Lã Vọng, salad, bỏ lò, hong khói...
