Cách nấu đậu xào thịt gà ngon khó cưỡng

Cách nấu đậu xào thịt gà ngon khó cưỡng

Đảm bảo món đậu xào thịt gà này sẽ chinh phục được tất cả các thành viên trong nhà bạn.

Nguyên liệu làm đậu xào thịt gà:

- 2 bìa đậu

- 100g thịt gà băm nhỏ

- 1 quả ớt, băm nhỏ

- 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ

- 1 nắm rau húng quế

- 3 thìa canh dầu hào

- 1 vài giọt giấm đen

- 1 chén nước

- Một nhúm đường tùy theo khẩu vị của bạn

- Gừng, tỏi theo khẩu vị

Cách làm đậu xào thịt gà:

Bước 1: Cắt đậu thành từng miếng nhỏ. Đun sôi dầu rồi đổ đậu vào rán đến khi vàng đều. Bạn không nên rán kĩ quá. Chỉ rán đến khi vỏ ngoài giòn, bên trong đậu vẫn mềm.

Bước 2: Băm nhỏ ớt, gừng và tỏi.

Bước 3: Làm nóng chảo với một chút dầu ăn. Sau đó lần lượt đổ ớt, gừng và tỏi vào phi đến khi có mùi thơm thì cho thịt gà và ớt chuông xanh vào đảo đều.

Bước 4: Cho đậu vào đảo cùng các nguyên liệu trên.

Bước 5: Cho dầu hào, nước, giấm đen và đường vào đảo.

Bước 6: Khi thấy nước gần cạn, bạn hãy cho húng quế vào đảo thêm một lúc rồi tắt bếp.

Như vậy món đậu xào thịt gà đã hoàn thành rồi. Hãy ăn ngay khi nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn nhé. Chúc bạn ngon miệng!

St