Cách nấu canh bí đao với sườn non

Cách nấu canh bí đao với sườn non

Với vị ngọt, tính mát và khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả cùng với vị ngon đặc trưng, bí đao luôn được chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến nên cho cả gia đình những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Từ thực phẩm này bạn có thể làm nên được rất nhiều món ăn với cách thức chế biến khác nhau.

Cách nấu canh bí đao với sườn non

Sau đây chúng tôi xin gửi đến các bạn cách nấu canh bí đao với sườn non ngon tuyệt ngay tại nhà.

Cách nấu canh bí đao với sườn non

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 300g sườn non hoặc xương lợn

- 1 quả bí đao nhỏ

- Hành lá, muối, đường (hoặc hạt nêm)

- Rau mùi (ngò)

Cách nấu canh bí đao với sườn non như sau:

- Sườn non chặt thành từng khúc ngắn vừa ăn, đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi đến khi sườn mềm.

- Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, lấy bỏ bớt hột bí, thái thành từng lát vừa ăn.

- Sườn non mềm, thả bí đao vào, đun sôi đến khi bí mềm. Nêm vào chút xíu muối, hạt nêm (hay đường), tuyệt đối không nêm nước mắm sẽ làm nước canh bị chua. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Hành lá thái nhỏ, rau ngò rửa sạch, đổ lên phía bên trên bí đao, tắt bếp. Múc ra bát dùng nóng.

Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com

Đậm đà đưa cơm với món bầu nhồi thịt rim mặn
(Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Bầu nhồi thịt rim mặn luôn là một trong những món ăn thích hợp với cơm nóng hổi. Vậy, chúng ta hãy thử tìm hiểu cách làm món ăn này nhé.

TH/Khoevadep