Cách làm trà sữa thái đơn giản mà ngon ngay tại nhà

Hình internet.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm trà sữa thái gồm có:

* Phần thạch

– Thạch rau câu con cá dẻo: 10g

– Đường: 280g

– Nước lọc: 3 lít

Lưu ý: Bạn nên làm thạch trước khi pha trà sữa.

* Phần trà sữa

– Gói trà sữa thái (xanh hoặc đỏ): 40g

– Nước sôi để nguội hoặc nước lọc : 1,5 lít

– Nước sôi: 2 lít

– Sữa đặc: 1 hộp

– Đường cát: 200g

Dụng cụ cần thiết cho cách làm trà sữa thái gồm có:

– Chai đựng trà sữa: 4 trai coca 1,5 lít

– xoong nấu

Cách làm trà sữa thái được tiến hành lần lượt qua các bước đơn giản dưới đây:

* Làm thạch:

– Đầu tiên, bạn hãy trộn đều bột thành với đường. Sau đó, bạn hãy bắc một nồi nước sôi khoảng 3 lít nước lên bếp, đun sôi, sau đó cho hỗn hợp thạch và đường vào trong nồi khuấy lên cho thật đều, đến khi hỗn hợp tan đều khoảng 5 phút thì tắt bếp. Đợi để thạch nguội bớt, còn hơi ấm, bạn có thể vớt bỏ màng thạch, sau đó cho nó vào trong ngăn mát tủ lạnh, để cho thạch đông lại, rồi cắt thạch ra thành dạng hạt lựu, hoặc dạng viên vừa ăn.

Bên cạnh đó, nếu bạn muốn có các hương vị thạch khác nhau, bạn có thể cho thêm nước cốt dừa, lá dứa… để làm đa dạng hơn cho món trà sữa của mình.

Bên cạnh đó bạn có thể làm thêm trân châu hoặc ra ngoài cơ sở mua về, đỉi ra khay nước lạnh cho khỏi dính rồi vớt ra trộn với mật ong cho có vị ngọt là được.

* Cách làm phần nước trà sữa được tiến hành như sau:

- Đầu tiên, bạn hãy pha trà sữa thái trong khoảng 2 lít nước sôi. Sau đó, đợi 20 phút trà ngấm đều rồi hãy lọc lấy phần nước. Phần bã trà còn lại, bạn có thể cho vào đó thêm 1,5 lít nước nguội nữa để lọc cho hết phần trà còn lại, rồi cho cả 2 phần nước này vào trong cùng một nồi.

- Kế đến, bạn hãy cho thêm sữa đặc và đường hòa tan, như thế là bạn sẽ có ngay một phần trà có màu xanh rất bắt mắt. Giờ có thể cho trà ra ly rồi đấy.

- Cuối cùng, bạn hãy cho thêm thạch để lạnh vào trong ly và thưởng thức thôi. Quá đơn giản phải không nào, mua hè này mà có một ly trà sữa thơm ngon như thế mỗi khi thèm thì còn gì bằng. Còn chần chờ gì nữa, cùng thực hiện ngay thôi!

Chúc các bạn thành công với công thức nấu ăn mà Phụ Nữ News hướng dẫn trên đây nhé! Hy vọng bài viết có thể giúp gia đình bạn ngon miệng hơn trong tiết trời mùa hè nóng nực này!

Chuyên mục Nấu ăn của chuyên trang Phụ Nữ News, thuộc báo Người Đưa Tin xin cảm ơn quý đọc giả đã theo dõi, đón đọc, chia sẻ và đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian qua. Chuyên mục nấy ăn hứa hẹn sẽ tiếp tục cập nhật các bài viết về các món ăn ngon mỗi ngày, cách làm các món bánh, các mẹo vặt nhà bếp cùng các món ăn mang hương vị ẩm thực độc đáo, đồng hành cùng bạn vào bếp hằng ngày một cách nhanh chóng và đầy đủ nhất!

Xuân Phúc