Cách làm thăn lợn nướng tiêu mềm thơm

Cách làm thăn lợn nướng tiêu mềm thơm

Thịt lợn có thể chế biến được thành rất nhiều những món ăn ngon khác nhau. Trong các loại thịt lợn thì thịt than được rất nhiều các bà nội chợ ưa chuộng vì độ nạc, mềm và thơm thịt của nó.

Cách làm thăn lợn nướng tiêu mềm thơm_Ảnh: Internet

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm thăn lợn nướng tiêu mềm thơm ngon ngay tại nhà.

Cách làm thăn lợn nướng tiêu mềm thơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 250 g thịt thăn lợn

- Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen

- 15 ml dầu thực vật

- Rau trang trí, tương ớt

Cách làm thăn lợn nướng tiêu mềm thơm như sau:

Bước 1: Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.

Bước 2: Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.

Bước 3: Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.

Bước 4: Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.

Bước 5: Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.

Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com.

Cách làm Bánh nướng "ngàn lớp" 7 sắc cầu vồng
(Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Bánh nướng có rất nhiều những mẫu mã khác nhau, hôm nay chúng tôi xin gửi đến các bạn cách làm Bánh nướng "ngàn lớp" 7 sắc cầu vồng.

TH/Khoevadep