Bánh trứng Hàn Quốc là món ăn vặt chứa nhiều dinh dưỡng nên được rất nhiều người ưa thích và thường dùng để ăn sáng, trước khi bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Bánh trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang) là món ăn đường phố rất được ưa thích vào mùa đông của xứ Kim Chi. Theo truyền thống, bánh chỉ gồm mỗi nguyên liệu trứng gà, song sau này, người ta mới sáng tạo cho thêm phô mai, thịt nguội và một vài nguyên liệu khác vào để tăng thêm hương vị. Cách làm bánh này nhanh gọn lại vừa đủ chất dinh dưỡng. Bánh dùng nóng hay nguội đều rất ngon.