Thịt đỏ, bột mì trắng và nhiều loại khác nữa. Hãy cùng xem danh sách các thực phẩm cần tránh để ngăn ngừa ung thư.

1. Đồ uống nóng
Cà phê, trà, sô cô la…nóng là những thứ đồ thân quen nhưng đừng uống quá nóng. Đồ uống trên 65°C tăng nguy cơ ung thư thực quản.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 1

Đồ uống nóng.

2. Khoai tây chiên, bim bim
Các loại thực phẩm chứa tinh bột (như khoai) và đường khi được làm nóng trên 120°C sẽ sinh ra axit acrylic, hợp chất gây ung thư. Trong các loại bim bim, khoai tây chiên đều có sự xuất hiện của hợp chất này.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 2

Khoai tây chiên.

3. Thịt nướng
Thịt nướng BBQ là món khoái khẩu của nhiều người nhưng thực ra lại không tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng có mối liên quan giữa món này và ung thư tuyến tụy, thận và ung thư vú.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 3

Thịt nướng.

4. Bột mì trắng
Bột mì trắng chứa chlorine dioxide để tẩy trắng, bột mì trắng còn chứa kali bromat, một chất oxy hóa đặc biệt có hại cho con người và chất gây ung thư.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 4

Bột mì trắng.

5. Sữa bò
Nếu sữa được đặc biệt khuyến khích cho trẻ em, thì ngược lại người lớn không quá cần sữa! Bởi vì, theo Hiệp hội Ung thư Canada, chất béo động vật chứa trong các thức uống sẽ khuyến khích bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Hãy uống có trách nhiệm !

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 5

Sữa động vật.

6. Thịt nguội
Các loại thịt nguội, xúc xích…sẽ tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng lên 18% cho mỗi 50 gam tiêu thụ mỗi ngày.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 6

Thịt nguội.

7. Thịt đỏ
Tiêu thụ 100 gram thịt đỏ mỗi ngày, nguy cơ ung thư ruột tăng 17%.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 7

Thịt đỏ.

8. Cà chua hộp
Theo một nghiên cứu của phòng thí nghiệm XenoAnalytical LLC, đại học Missouri, thì cà chua đóng hộp thường chứa diphenol A. một loại chất hóa học dùng trong sản xuất đồ nhựa, và là tác nhân gây ung thư vú.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 8

Cà chua hộp.

9. Nước có gazTheo một khảo nghiệm ở thụy điển vào năm 2012, được công bố trên báo khoa học American Journal of Clinical Nutrition, mỗi ngày uống một chai nước có gaz có thể làm tăng 40% khả năng bị ung thư tiền liệt tuyến.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 9

Nước có gaz.

10. Đường tinh luyện
Ngoài việc lạm dụng sẽ gây béo phì và tiểu đường, đường tinh chế còn được biết tới như là thành phần nuôi dưỡng các tế bào ung thư.

Cac loai thuc pham hang ngay tang nguy co ung thu - Anh 10

Hồng Ngọc. (Theo Mariefrance)