Cá kho làng Vũ Đại là một trong những đặc sản truyền thống được nhiều người ưa chuộng, món ngon này có thể mua được ở đâu?

Cá kho làng Vũ Đại là món ăn truyền thống được khá nhiều người ưa chuộng. Món ăn được chế biến từ những con cá trắm đen tươi ngon nặng chừng 3 - 5kg, được tẩm ướp gia vị với công thức đặc biệt, gia truyền.

Các nguyên liệu để chế biến món cá kho đều được nuôi trồng ở làng Vũ Đại và các khu vực lân cận.

Khi thưởng thức món ăn có vị ngậy của thịt ba chỉ lẫn với vị thơm bùi của thịt cá, xương cá do được hầm nhỏ lửa nên tan ngay khi cho vào đầu lưỡi.

Ca kho lang Vu Dai mua o dau? - Anh 1

Cá kho làng Vũ Đại được nhiều người ưa chuộng nhưng không biết mua ở đâu để đảm bảo hương vị truyền thống

Cá kho làng Vũ Đại đặc biệt được nhiều người yêu thích và tìm mua mỗi dịp Tết Nguyên đán, cũng vì lý do này mà cá kho làng Vũ Đại có phần "đắt đỏ". Được biết, vào dịp Tết 2015 vừa qua một niêu cá kho loại 1kg nguyên liệu có giá 400.000 đồng, loại niêu to 4,5 kg giá lên đến 1,1 triệu đồng.

Tuy vậy vẫn nhiều người bỏ tiền ra để được thưởng thức hương vị của món đặc sản nổi tiếng này.

Cá kho làng Vũ Đại mua ở đâu?

Cá kho làng Vũ Đại ngon nhất là cá kho được nấu và bán ở Đại Hoàng (làng Vũ Đại), Nhân Hậu, Lý Nhân, Hà Nam.

Nếu không đến được tận nơi, khách hàng có thể đặt mua online hoặc ở các đại lý, cơ sở có bán đặc sản này.

Minh Trang