Cách làm cá hồi nướng gừng tỏi vừa đơn giản, vừa ngon

Nguyên liệu làm cá hồi nướng gừng tỏi

Bạn cần chuẩn bị nửa cân cá hồi, cắt thành 2-3 miếng

Một củ gừng, gọt vỏ, băm nhỏ

5 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ

1 muỗng canh xì dầu

1/2 muỗng canh dầu hào

1 muỗng canh mật ong

1 thìa dầu mè- Hạt tiêu, chút muối.

Các bước làm cá hồi nướng gừng tỏi

Đầu tiên bạn rửa sạch cá hồi, lau khô bằng giấy ăn.

Thêm gừng, tỏi vào tô đựng cá hồi, nhẹ nhàng chà xát chúng lên khắp miếng cá. Cho các nguyên liệu khác vào, trộn đều để cá hồi ngấm.

Ướp trong ít nhất 30 phút hoặc 2 tiếng trong tủ lạnh.

Bật lò nướng trước ở 200 độ C. Cho cá hồi vào khay nướng có bọc giấy bạc, nướng 15 phút hoặc cho đến khi bề mặt cá chuyển sang màu nâu vàng.

Dùng nóng với cơm rất ngon.

Chúc bạn thành công!

Theo Gia đình Việt Nam