Vẫn Ashima sang trọng – Á Đông nhưng vượt ra khỏi khuôn khổ của những câu chuyện xoay quanh bàn lẩu, nhiều thực khách sành ẩm thực lựa chọn nơi đây như một điểm đến thường xuyên cho bữa ăn kiệm thời gian, một nơi giúp họ làm mới bản thân, thư giãn cùng bạn bè hoặc đơn giản là lựa chọn cho mình những set ăn trưa ấn tượng được chế biến tinh tế …

Không còn mấy xa lạ với nhiều tín đồ sành ẩm thực, Ashima được biết đến từ lâu như một nhà hàng cao cấp phục vụ món ăn chuyên biệt là lẩu nấm. Lẩu nấm tại Ashima không chỉ bổ dưỡng mà còn được các đầu bếp kì công chú ý từ chọn lọc nguyên liệu, chế biến cho đến bài trí sao cho người thưởng thức được “mãn nhãn” nhất.

Nhà hàng Ashima đã vượt ra khỏi khuôn khổ của những câu chuyện về lẩu nấm…

Với niềm đam mê bất tận về ẩm thực Nhật Bản, Ashima một lần nữa vượt ra khỏi khuôn khổ của những câu chuyện về lẩu để ra mắt các set thực đơn trưa ấn tượng bao gồm: cá hồi áp chảo, gà sốt Nấm, set Sukiyaki, cháo cá Tầm và mỳ xào bò Nấm. Điều đặc biệt của các set ăn này là sự điều chỉnh khoa học và cân bằng trong thành phần dinh dưỡng. Nấm kết hợp với những nguyên liệu cao cấp có tác dụng miễn dịch, giúp ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa. Với nhiều người sành ẩm thực, Ashima được xem như một điểm đến thường xuyên cho bữa trưa kiệm thời gian, một nơi giúp họ làm mới bản thân, thư giãn cũng bạn bè hoặc đơn giản là trò chuyện và cùng nhau thưởng thức bữa trưa ấn tượng, chế biến tinh tế.

Set gà sốt Nấm tại Ashima

Trao đổi với bếp trưởng của nhà hàng, ông Misushiba cho biết: “Gà sốt Nấm là một trong những set ăn trưa được nhiều khách hàng Ashima yêu thích. Món ăn bài trí theo phong cách Nhật mang lại cảm quan hài hòa về màu sắc. Set là sự kết hợp khéo léo giữa gà, nấm, sake, vừng và nước sốt. Sake giúp món ăn dậy mùi trong khi thịt gà, nấm thấm đều nước sốt khiến món ăn có vị chua ngọt, thanh mà không kém đậm đà. Để thưởng thức trọn vẹn món ăn lạ miệng này, bạn hãy rưới phần nước sốt lên bát cơm trắng được nấu bằng gạo Nhật để mọi gia vị quyện đều rồi dùng ngay khi còn nóng hoặc phá cách một chút với bánh đa trắng nhúng khi nước sốt còn sôi trên bếp”

Set Sukiyaki

Chi tiết:
Web:
www.ashima.com.vn
Fanpage: www.facebook.com/ashima.launamthiennhien
Hotline: 04.35 186 186