Không mất nhiều tiền nhưng bạn cũng có thể đem lại bữa cơm nhiều món hấp dẫn như thế này cho cả nhà.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá muối sả ớt chiên

- Tai luộc

- Thịt xiên nướng

- Dưa chua

- Canh chua tép

- Tráng miệng: Nhãn

Bua com chi khoang 100 nghin dong cho 6 mon tuyet ngon - Anh 1

CÁ MUỐI SẢ ỚT CHIÊN

Cá làm sạch cắt khứa, lưu ý khứa cá ở lưng để khi ăn không bị mắt xương, nêm muối sả ớt băm nhuyễn sao cho vừa miệng rồi đem đi chiên vàng là hoàn tất.

TAI LUỘC

Tai heo làm sạch. Bắc nước sôi, cho ít muối và hành tím đập dập vào, cho tai heo vào luộc chín, sau đó vớt ra đĩa. Hòa mắm nêm với thơm, tỏi, ớt, đường cho hợp khẩu vị. Ăn kèm với cải chua và rau thơm.

Bua com chi khoang 100 nghin dong cho 6 mon tuyet ngon - Anh 2

THỊT XIÊN NƯỚNG

Thịt nạc dăm heo cắt lát mỏng ướp dầu mè, tỏi, hạt nêm, ít nước tương. Để 15 phút cho thấm, sau đó cuộn lại và xiên bằng tăm tre, sau đó nướng vàng. Phi ít dầu ăn với hành lá thơm, cho lên phần thịt để món ăn được ngon hơn.

Bua com chi khoang 100 nghin dong cho 6 mon tuyet ngon - Anh 3

DƯA CHUA

Củ quả gọt vỏ cắt miếng. Sau đó đi ngâm với nước muối trong 2 giờ và lấy ra vắt ráo. Bắc chảo lên bếp, cho nước, giấm, đường, muối (lưu ý cho ít muối do là ban nãy ngâm dưa đã có độ chua), nấu cho sôi rồi để nguội, khi nguội trút vào phần củ quả đã vắt ráo. Cho ớt và tỏi cắt lát lên trên, ngâm sau 1 ngày là có thể dùng ngay.

Bua com chi khoang 100 nghin dong cho 6 mon tuyet ngon - Anh 4

CANH CHUA TÉP

Cà chua, đậu bắp, thơm cắt miếng vừa ăn, giá rửa sạch để ráo. Phi dầu ăn với sả ớt băm nhuyễn thơm cho cà chua vào xào cho lên màu nêm một ít hạt nêm, đường cho tiếp nước sôi vào. Khi nước sôi cho tép vào tiếp cho hết phần rau giá, nêm lại vừa ăn, tắt bếp cho nước cốt chanh và rau ngò gai cắt nhỏ vào là món canh hoàn tất.

Bua com chi khoang 100 nghin dong cho 6 mon tuyet ngon - Anh 5

TRÁNG MIỆNG: NHÃN

Bua com chi khoang 100 nghin dong cho 6 mon tuyet ngon - Anh 6

Giá tiền các nguyên liệu

Cá 400g

Tai 300g

Thịt nạc vai

Tép 100g

Rau củ các loại

24.000đ

24.000đ

24.000đ

15.000đ

16.000đ

Tổng: 103.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bua com chi khoang 100 nghin dong cho 6 mon tuyet ngon - Anh 7

Theo Thủy thu (Khám phá)