Vừa qua, tại xã Cẩm Lĩnh (huyện Ba Vì), Sở NNPTNT TP.Hà Nội đã tổ chức vòng chung khảo Hội thi bò thịt năm 2016.

Hội thi được các huyện, thị xã tổ chức nhằm thúc đẩy nghề chăn nuôi bò thịt phát triển, quảng bá sản phẩm, đồng thời, khuyến khích, động viên, tôn vinh những người chăn nuôi bò thịt, bò sinh sản trên địa bàn Hà Nội. Vòng sơ khảo hội thi đã được khởi động từ tháng 8.2016 tại các huyện: Ba Vì, Phúc Thọ, Quốc Oai, Chương Mỹ, Mỹ Đức, Gia Lâm, Mê Linh, Sóc Sơn và thị xã Sơn Tây.

Bò dự thi được chia thành 3 nhóm: Nhóm 1 - bò đực lai hướng thịt, lứa tuổi từ 18 tháng đến 24 tháng tuổi, thuộc các giống lai Droughmaster, BBB; nhóm 2 - bò cái tơ hậu bị, có lứa tuổi từ 12 tháng đến 18 tháng tuổi, thuộc các giống lai Brahman, Redsind; nhóm 3 - cặp bò mẹ con, trong đó bò mẹ đẻ từ 1 - 4 lứa và bê con theo mẹ từ 5 tháng tuổi trở xuống, thuộc các giống lai Brahman, Redsind. Bò tham gia dự thi đều phải có nguồn gốc tại Hà Nội hoặc có thời gian nuôi tối thiểu 3 tháng trên địa bàn TP.Hà Nội, có sức khỏe tốt, lý lịch rõ ràng, thuộc các giống bò lai hướng thịt, hướng sinh sản năng suất, chất lượng cao tại Hà Nội.

Bo me, be con cung len... san khau trinh dien - Anh 1

Giải Nhất hạng mục bò đực lai hướng chuyên thịt của gia đình ông Nguyễn Văn Hào (Phúc Thọ). Ảnh: I.T

Bò dự thi phải qua các nội dung thi tuyển gồm: Nguồn gốc, lý lịch của bò, ngoại hình, khối lượng, đặc trưng giống của tất cả các nhóm bò dự thi, riêng đối với nhóm 3 xét thêm các tiêu chí về khả năng sinh sản, khả năng trình diễn. Qua vòng sơ khảo, Ban tổ chức đã chọn ra 20 con bò đực lai hướng chuyên thịt, 20 bò cái hậu bị, 20 cặp bò mẹ con tham dự vòng chung khảo, trao 3 giải Nhất (mỗi giải trị giá 10 triệu đồng), 3 giải Nhì (mỗi giải trị giá 7 triệu đồng) và 6 giải Ba (mỗi giải trị giá 5 triệu đồng) theo 3 hạng mục.

Theo kết quả chấm thi, giải Nhất hạng mục bò mẹ -con thuộc về cặp bò của gia đình ông Đỗ Văn Xuất (Ba Vì). Giải Nhất hạng mục bò cái hậu bị thuộc về bò của gia đình ông Đỗ Khắc Nhàn (Quốc Oai) và giải Nhất hạng mục bò đực lai hướng chuyên thịt thuộc về bò của gia đình ông Nguyễn Văn Hào (Phúc Thọ).

Phát biểu tại hội thi, ông Chu Phú Mỹ - Giám đốc Sở NNPTNT Hà Nội cho biết, thành phố hiện có tổng đàn bò thịt đạt gần 130.000 con, sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng 11.000 tấn/năm, mỗi năm cung cấp cho thị trường hơn 50.000 bê làm giống và nuôi thịt. Nghề chăn nuôi bò thịt đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông hộ, vì vậy các huyện, thị xã cần tiếp tục quan tâm, đẩy mạnh chương trình chăn nuôi nói chung, chăn nuôi bò thịt nói riêng để có bước phát triển mới, tiến tới xây dựng vùng chăn nuôi bò thịt, bò sinh sản theo hướng tập trung, tạo ra sản phẩm hàng hóa chất lượng cao.