Sự phát triển của ngành hàng không đang kéo theo sự cạnh tranh quyết liệt của thị trường cung cấp suất ăn trên máy bay, đòi hỏi các công ty tham gia phải "vắt óc" suy nghĩ các chiến lược kinh doanh mới.

Bi mat thanh cong cua hang kinh doanh suat an tren may bay - Anh 1

SATS (Singapore) là một trong những công ty cung cấp suất ăn hàng không lớn nhất châu Á. Không chỉ thuê thêm đầu bếp danh tiếng, công ty này còn phải đầu tư vào công nghệ để theo kịp những đòi hỏi ngày càng cao về khẩu vị và sự chuyên biệt trong suất ăn của khách đi máy bay. Chi phí đầu tư thêm mỗi năm của SATS lên đến 90 triệu đôla.

Theo Vnexpress