Rau củ ngoài tác dụng ngăn ngừa bệnh tật còn có tác dụng giảm cân thần kỳ có thể nhiều bạn gái chưa biết.

Rau xà lách

Bat ngo voi cong dung giam can than ky cua 10 loai rau cu nay - Anh 1

Rau xà lách (rau diếp xoăn) rất thích hợp cho việc giảm cân . 100g rau chỉ chứa 11 calo và 0,4g gluxit. Dù chứa rất ít vitamin C nhưng rau xà lách lại cung cấp nhiều chất xơ (100g rau cung cấp tới 3g chất xơ). Thành phần rau còn chứa nhiều nước.

Với rau xà lách, bạn có thể ăn sống, ăn tái hoặc nấu chín.

Bí đao

Canh bí đao, chè bí đao, nước ép bí đao là những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cơ thể. Vitamin C, đường glucose và canxi chứa rất nhiều trong loại thực phẩm này, giúp kiềm chế việc thèm ăn của các bạn gái. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên uống 200ml nước ép hay ăn một chén canh bí đao sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Súp lơ

Bên cạnh tác dụng tăng sức đề kháng cho sức khỏe của bạn, loại rau này còn một công dụng rất thần kỳ khác mà ít người biết đến, đó là hỗ trợ giảm cân.

Súp lơ chứa nhiều vitamin A và vitamin C hơn bất cứ loại rau quả nào khác. Bên cạnh đó, lượng vitamin C trong súp lơ nhiều gấp ba lần trong trái cam. Khi ăn súp lơ, bạn nhanh chóng có cảm giác no bụng và sự thèm ăn cũng vì thế bớt đi. Nhờ vậy, cơ thể sẽ không còn nhu cầu nạp quá nhiều thức ăn gây ra béo phì.

Cần tây

Cần tây chứa rất nhiều vitamin nhưng ít calo. Vì thế, cần tây là giải pháp hoàn hảo cho chế độ ăn giảm cân của bạn. Có thể kết hợp các loại rau xanh và trái cây khác để làm món salad ăn vào mỗi buổi tôi : cần tây, cà rốt, củ cải, trộn với rau , nước cốt chanh và dầu.: Chỉ cần áp dụng chế độ ăn kiêng với cần tây và rau xanh trong 7 ngày sẽ thấy hiệu có thể giảm được 2kg.

Các loại rau họ đậu

Điều tuyệt với mà những hạt đậu bé nhỏ mang đến cho bạn là bổ sung nguồn protein và chất xơ cho cơ thể. Bạn có thể cắt giảm lượng thịt và thay thế bằng những hạt đậu mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ protein cần thiết.

Củ cải đường

Tác dụng chính của của cải đường là lợi tiểu, hỗ trợ hoạt động của gan và thận, hạn chế sự tích tụ mỡ dưới da. Đây là thực phẩm lý tưởng trong thực đơn của những ai muốn giảm cân một cách nhanh chóng.

Giá đỗ

Những hạt đỗ được làm giá khi đang mọc mầm có chứa rất nhiều vitamin và chất xơ. Do đó, ăn giá sống rất tốt cho việc giảm béo. Trong 50g giá có khoảng 140 calo.

Cà rốt

Bat ngo voi cong dung giam can than ky cua 10 loai rau cu nay - Anh 2

Cà rốt là loại thực phẩm cần nhiều năng lượng để tiêu hóa hơn các thực phẩm khác, đồng nghĩa với việc bạn sẽ đốt nhiều năng lượng có sẵn trong cơ thể chỉ đơn giản bằng cách ăn cà rốt! Cà rốt rất giàu beta-carotene, vitamin A, kali giúp quá trình đốt cháy năng lượng của cơ thể diễn ra nhanh và mạnh hơn.

Cà chua

Cà chua nhiều chất xơ, giúp hấp thụ chất béo và thải ra ngoài, đồng thời giúp giải độc đường ruột. Hãy bổ sung cà chua vào bữa ăn hằng ngày.Cà chua sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng. Có thể 2-3 cốc nước ép cà chua mỗi ngày, hoặc 17-20 quả cà chua bi mỗi ngày để có thể giảm 2kg trong vòng một tháng nhé. Tuy nhiên nếu áp dụng phương pháp giảm cân bằng cà chua nên tiếp tục chế độ ăn trong 3- 6 tháng để duy trì cân nặng.

Cà tím

Bat ngo voi cong dung giam can than ky cua 10 loai rau cu nay - Anh 3

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g cà tím như sau: nước chiếm 92%, đạm 1,3%, chất béo 0,2%, đường 0,5%, cùng các chất khoáng như lân, magiê, kali, canxi, sắt… cùng các vitamin như caroten (tiền vitamin A), vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP.... Vì thế, cà tím rất giàu dinh dưỡng mà lại mang tới ít calo (19 calo trong 100g cà), do đó có tác dụng khử chất béo rất tốt.

Rau là một nguồn protein tốt thích hợp cho việc giảm cân

Hầu hết mọi người nghĩ rằng "thực phẩm protein" là thịt và sữa. Người mua hàng hiểu biết cũng chỉ hiểu rằng các loại đậu là một nguồn tuyệt vời của protein. Rất ít người nhận thức được rằng rau ít calo nhưng có rất nhiều loại rau có chứa protein.

Điển hình như rau xà lách cũng chứa một khối lượng protein cao. Vì xà lách chứa nhiều chất xơ và protein (khoảng 300 calo), rất khó khăn để ăn nhiều món salad trộn này. Trong thực tế, để có được 300 calo, bạn cần phải ăn 20 khẩu phần (đó là 40 cái xà lách). Nếu bạn muốn giảm cân nhiều hơn thì nên kết hợp với một số loại rau khác để không cảm thấy khó ăn.

Một bông cải xanh cắt nhỏ chứa khoảng 30 calo. Nó có 2,5 gram protein và 2 gram chất xơ. Bây giờ so sánh với một đồ ăn vặt thì ta thấy đồ ăn vặt không lành mạnh có chứa chất béo gây ra một phản ứng đói không tốt cho chiến lược giảm cân của bạn. Thay vào đó, bạn hãy thưởng thức một lượng lớn khoảng 3 bông cải xanh. Nó sẽ giúp bạn ngăn chặn cơn đói và cung cấp nhiều calo cho cơ thể.

Còn cần tây thì sao? Hầu hết mọi người nghĩ về nó như một gia vị cho các món xào. Và họ nghĩ cần tây không thể chứa protein hoặc chất xơ. Nhưng trong thực tế, nó có chứa 2 gram chất xơ và gần 1 gram protein (khoảng 19 calo). Vì vậy, rất tốt khi bạn thêm nó vào thực đơn giảm cân của bạn.

Tùng Anh (th)