Bánh Trung thu nhân kim sa tan chảy được yêu thích ở châu Á

Các cửa hàng bánh và nhà hàng ở Singapore và Hong Kong (Trung Quốc) đang tung ra các loại bánh trung thu nhân lỏng thú vị. Thực khách có nhiều lựa chọn như vị trứng muối vani, kem trứng, trà xanh… Ảnh: Straitstimes.

Những chiếc bánh này khác nhiều so với loại bánh truyền thống có nhân hạt sen và trứng muối. Ảnh: Asiacity.

Loại bánh này có giá đắt hơn bánh thường, khoảng từ 34 USD cho một hộp 4 chiếc. Ảnh: Straitstimes.

Bánh nướng khi được làm nóng sẽ tỏa mùi bơ thơm, với phần nhân tan chảy. Khi ăn nguội, phần nhân bánh đặc sệt giống như bánh trứng. Ảnh: Eatbook.

Bánh thường được dùng làm quà tặng vào dịp Tết Trung thu, ngày 15/8 Âm lịch. Ảnh: Misstamchiak.

Bánh nướng nhân trà xanh cũng được nhiều người ưa chuộng. Khi chế biến, phần nhân được cấp đông và nhanh chóng cho vào trong vỏ trước khi đem nướng. Ảnh: Straitstimes.

Nhiều nhà hàng đã tung ra loại bánh dẻo có thể được làm nóng để tạo nhân tan chảy, với hình dạng đẹp và nguyên liệu cao cấp. Ảnh: Straitstimes.

Cuộc thi online "Bạn cũng là siêu bếp"

Bạn đam mê ẩm thực, thích nấu ăn và chia sẻ hình ảnh thành quả nấu nướng của mình với mọi người? Hãy tham dự cuộc thi online Bạn cũng là siêu bếp.

Để tham gia, bạn chỉ cần đăng tải 2 ảnh chụp nguyên liệu, 2 ảnh quá trình nấu dựa theo công thức Chiếc Thìa Vàng và 2 ảnh thành phẩm tại đây .

Tổng giá trị giải thưởng lên tới 23 triệu đồng, bao gồm 3 giải chung cuộc, một giải phụ và 10 giải khán giả bình chọn. Bên cạnh giải thưởng tiền mặt lần lượt là 5 triệu đồng, 3 triệu đồng và 2 triệu đồng, top 3 thí sinh xuất sắc sẽ nhận được voucher mua sản phẩm của công ty Minh Long I trị giá 2 triệu đồng. Thí sinh có phần trình bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị giá 2 triệu đồng. Ngoài ra, 10 khán giả may mắn tham gia bình chọn sẽ nhận được voucher trị giá 500.000 đồng.

Quyết định của ban tổ chức là quyết định cuối cùng.

Xem thêm tại đây .

Hoàng Linh

Theo Straitstimes