Bánh chuối vỏ giòn, cắn ngập chân răng cùng hương vị chuối mịn màng, thơm nức mũi, cực thích hợp cho ngày trời trở lạnh.

Trong những ngày trời trở lạnh, món bánh chuối rán nóng hổi, thơm vị dừa, cắn một miếng tan ngay trong miệng là món ăn rất được lòng các chị em.

Bên cạnh cách làm bánh chuối thông thường, bạn có thể biến tấu bằng cách nghiền và trộn chuối với các loại bột để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu làm bánh chuối:

+ 250g chuối tây

+ 100g dừa nạo

+ 100g bột mỳ

+ 50g bột gạo

+ 1 thìa bột nở

Cách làm bánh chuối nghiền chiên phồng như sau:

Bước 1: Chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu gồm chuối, bột, dừa nạo, bột nở.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 1

Bước 2: Bóc chuối bỏ vào bát.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 2

Bước 3: Dùng thìa nghiền nát chuối.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 3

Bước 4: Đổ dừa nạo vào bát chuối và trộn đều cho đến khi 2 nguyên liệu hòa vào nhau.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 4

Bước 5: Rây bột gạo, bột mỳ và bột nở qua lưới vào một chiếc bát khác.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 5

Bước 6: Đổ chuối nghiền vào bát bột. Dùng thìa hoặc máy đánh trứng trộn đều sao cho chuối và bột hòa vào nhau, tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 6

Bước 7: Đổ dầu ăn vào chảo, đun sôi. Múc hỗn hợp chuối và bột thả vào chảo dầu, chiên vàng.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 7

Bước 8: Lật đều hai mặt để bánh chuối chín vàng đều. Chú ý vặn lửa vừa phải để chuối không cháy.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 8

Bước 9: Khi chuối chín, vớt ra đĩa đặt giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để hút mỡ rồi thưởng thức. Ăn kèm bánh chuối với tương ớt hoặc tương cà để món ăn thêm hấp dẫn.

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 9

Rất ngon mà không bị ngấy, còn chần chừ gì mà không thử ngay thôi!

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 10

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối này nhé!

Bạch Ngân - Theo Themeatmen

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 11

Bánh chuối nước cốt dừa mềm mịn thơm ngon

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 12

Bánh chuối chiên theo kiểu mới, ngậy mà không ngấy

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 13

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Banh chuoi chien khien ban muon an mai - Anh 14

Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:

Email: banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900