VĩnhPhúc: Mô hình chăn nuôi hươu sao lấy nhung

Tạp chí HĐKH - 17/12/2009 16:30

Vừa qua, tại Vĩnh Yên, Trung tâm Ứng dụng TBKH&CN Vĩnh Phúc đã tổ chức Hội nghị giới thiệu mô hình chăn nuôi hươu sao lấy nhung. Tham dự Hội nghị có đại diện Sở KH&CN, lãnh đạo các phòng Knh tế, NN&PTNT thành phố, huyện, thị và các cán bộ theo dõi chăn nuôi thú y trên địa bàn tỉnh.

Hội thảo tập trung vào 2 nội dung chính là giới thiệu mô hình chăn nuôi hươu sao lấy nhung tại Trung tâm và giới thiệu quy trình kỹ thuật nuôi hươu sao lấy nhung.

Hươu sao là loài có giá trị kinh tế cao, là nuồn liệu quý không những đối với nền y học cổ truyền phương đông mà còn giữ vai trò quan trọng trong tây y. Trong những thập kỷ gần đây, nhiều nhà dược học hiện đại đã chú ý và đề cao vai trò của các loại thuốc bào chế từ các sản phẩm của hươu sao. Từ 28 bộ phận khác nhau như: Nhung, răng, móng, máu, da, lông... Trung Quốc đã tạo ra được 76 loại thuốc thuộc 5 nhóm: 48 loại thuốc bổ; 23 loại thuốc điều trị về bài tiết và thận; 3 loại cho bệnh thấp khớp; 1 loại cho dạ dày và đường ruột; 1 loại cho bệnh tim. Và không chỉ có chế biến làm dược liệu phục vụ chăm sóc sức khỏe, việc nuôi hươu sao còn cung cấp 1 lượng thịt ngon, bổ cho con người. Vì vậy đã có rất nhiều nước trên thế giới tổ chức chăn nuôi có quy mô lớn.

Ở Vĩnh Phúc, nghề nuôi hươu còn khá mới mẻ, hươu sao mới chỉ được nuôi tại 3-4 hộ thuộc xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc và Tứ Trưng, huyện Vĩnh Tường từ 3-4 năm nay, với quy mô nhỏ (khoảng 2-3) con. Bước đầu, các hộ nuôi hươu tại Yên Lạc và Vĩnh Tường đã thu được hiệu quả kinh tế cao. Song, để đánh giá đúng tình hình sinh trưởng, phát triển và hiệu quả của giống hươu sao trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc, Trung tâm Ứng dụng TBKH&CN đã đề xuất Hội đồng KH&CN tỉnh cho chủ trì triển khai "Xây dựng mô hình nuôi giống hươu sao tại Trung tâm Ứng dụng TBKH&CN". Năm 2009, Trung tâm đã triển khai với quy mô 100 m2 chuồng, 500 m2 sân chơi; 12 con hươu giống (8 hươu đực, 4 hươu cái) và đã trồng 1.000 m2 cỏ làm thức ăn cho hươu. Sau 1 năm, tình hình sinh trưởng và phát triển của đàn hươu đó là: 5 hươu giống loại 5 tháng tuổi (H5, H6, H7, H8 và H10) có tốc độ sinh trưởng phát triển khá nhanh và ổn định, con hươu phát triển nhanh nhất đã được 3 kg sau 6 tháng và sau 12 tháng là 7,5 kg. Đối với 4 hươu đực loại 3 tuổi (H1, H2, H3, H4), tốc độ tăng trưởng chậm hơn, con hươu H2 phát triển nhanh nhất, sau 6 thang tăng được 2 kg và 12 tháng tăng 5 kg. Về thời gian cho nhung và năng suất thì có 3 hươu (H1, H2, H4) cho nhung 2 lần trong 1 năm, con H3 mới chỉ cho nhung 1 lần. Con hươu H1 lần 1 cho nhung năng suất thấp nhất, nguyên nhân là do sau khi mọc nhung được 30 ngày nhung hươu bị va đập vào vật cứng nên bị vỡ, dẫn đến lượng nhung thu được thấp hơn so với dự kiến. Lượng nhung thu được từ 4 hươu này sau 1 năm thực hiện là 2,7 kg.

Hội Thảo là dịp để bà con trong tỉnh tham quan, học hỏi để từ đó nhân rộng nghề nuôi hươu, tạo thên công ăn việc làm và tăng thu nhập.

(Sở KH&CN Vĩnh Phúc)

Tin mới