Gali BG – 700: công suất 700W, không có nút điều chỉnh nhiệt độ, thiết kế dạng tròn, gọn gàng, bộ phận dẫn nhiệt mayso bằng chất liệu inox
Electrolux EBG 100: chất liệu hợp kim có phủ lớp chống dính, công suất 2.000W, năm cấp nhiệt độ, chia làm hai phần nướng và chiên riêng biệt, kích thước nhỏ
Thị trường có sản phẩm của các hãng như Roller Grill (Pháp), Electrolux, Gali… giá từ 1 – 6 triệu/cái. Vỉ nướng điện, ngoài bộ phận sinh nhiệt nối với dây dẫn điện, vỉ nướng nằm trên để đặt thực phẩm còn có thêm phần khay nướng bên dưới để hứng các gia vị, dầu mỡ rơi rớt xuống.
Ưu điểm của vỉ nướng điện là có thể điều chỉnh nhiệt độ theo từng cấp để chỉnh độ nóng phù hợp với các loại thực phẩm nướng. Vỉ nướng loại thường chủ yếu làm bằng kim loại được phủ một lớp men chống dính chịu nhiệt. Cao cấp hơn có vỉ với chất liệu bằng inox hoặc sử dụng thêm những phụ kiện nướng khác. Chẳng hạn như loại vỉ nướng của hãng Roller Grill sử dụng kèm theo đá lava (đá dung nham) nên chịu đựng được nhiệt độ nóng cao. Khi nướng với loại vỉ điện này, nhiệt truyền vào đá lava để trong khay nướng làm cho toàn bộ mặt phẳng nướng nóng đều ở mọi vị trí. Khi nhiệt độ nướng từ đá lava đủ độ nóng thì hệ thống truyền nhiệt sẽ tự động ngắt điện, giúp tiết kiệm điện.
Ông Nguyễn Thành Quang, nhân viên kỹ thuật phụ trách hàng gia dụng Gali cho biết: “Sử dụng vỉ nướng điện chỉ có bất tiện khi làm vệ sinh sau khi nướng là không được làm dính nước vào phần dẫn điện nối với dây diện trở vì có thể gây chạm hư hỏng vỉ nướng. Đối với những loại vỉ nướng không có điều chỉnh nhiệt độ không nên tắt mở liên tục vì có thể làm giảm tuổi thọ của điện trở. Hơn nữa, nhiệt độ nướng của những loại vỉ nướng này chỉ đạt mức vừa phải không sợ quá nhiệt khi cắm điện lâu”.
Với vỉ nướng có sử dụng đá dung nham thì khi làm vệ sinh có thể ngâm đá vào trong nước với xà phòng và chùi rửa bình thường.
Lava Rock Roller Grill: chất liệu vỏ bằng inox, công suất tối đa 2.500W, có nút tăng cấp nhiệt độ, dùng đá dung nham tự động ngắt nhiệt
Gali BG-1: Kim loại phủ chất chống dính chịu nhiệt, công suất 2000W, nút tăng cấp nhiệt độ, kính thước lớn.
