Địa điểm này hứa hẹn sẽ mang đến cái hồn riêng đặc sắc của những phòng thử rượu Cellar Door trên thế giới cho những người yêu thích rượu vang, đồng thời tạo ra một điểm nhấn thật thú vị giữa Hà Nội cổ kính.
VINE Cellar Door – Hầm Rượu Vang VINE khắc họa nét tinh tế của những Cellar Door với bộ sưu tập lớn rượu vang, ly cốc, đồ phụ kiện, và đặc biệt là “đĩa đồ ăn thử rượu” gồm có phó mát, thịt nướng, pate, dầu olive, giấm, nến và dầu thơm, không gian thiết kế độc đáo đậm chất rượu vang, với một hầm rượu chính thống đầy ắp bộ sưu tập rượu quốc tế từ tất cả các giá khác nhau.
Tại tầng 1, VINE Cellar Door cung cấp rượu vang, rượu mạnh theo ly, trà và cà phê cao cấp, đồ ăn mang đi cho bữa trưa, bữa tối và nhiều thực phẩm nhập khẩu tươi ngon khác khó tìm thấy tại Việt Nam.
Tại tầng trệt, hay còn gọi là tầng hầm thường xuyên tổ chức các buổi thử rượu theo chủ đề và các lớp học về rượu vang đáp ứng nhu cầu thưởng thức rượu.
Một Câu lạc bộ rượu vang dành cho những thành viên, khách hàng yêu thích rượu vang và phòng V.I.P trên sảnh dành cho những tiệc thử rượu cá nhân hay các dịp đặc biệt cho các thành viên câu lạc bộ.
Giờ đây, người Hà Nội sẽ không cần phải bay nửa vòng trái đất mới có thể tham quan một Cellar Door, chúng ta đã có một Cellar Door thật sự ngay ở giữa thủ đô.
Về khái niệm 'Cellar door'
'Cellar door”giống như một kiểu phòng sắp đặt ngay tại nhà máy sản xuất rượu nơi mọi người có thể đến để thử rượu của nhà sản xuất.
Những phòng sắp đặt này thường là một cửa hàng bán lẻ kèm cả hàng hóa, đồ gia vị, dầu olive, dấm, thiệp chúc mừng và sổ ghi nhớ dọc theo các loại rượu vang để sẵn sàng cho việc nếm thử và mua rượu..
Một vài kiểu khác là nhà hàng rượu, hoặc nhà máy rượu sẽ có một quầy bán và đưa ra “đĩa đồ ăn thử rượu” gồm các loại thực phẩm khác nhau như phó mát, olive, thịt nướng, bánh mì và đồ nguội.