Trung Quốc truy quét dầu ăn độc hại
Xem tin gốc
SGTT
- 28 tháng trước
32 lượt xem
Báo China Daily cho biết 1/10 dầu ăn được sử dụng tại Trung Quốc có thể được làm từ dầu tái chế hoặc dầu thải ra từ các nhà hàng. Loại này chứa chất aflatoxin, có độc tính cao gây ung thư.
Cơ quan giám sát an toàn thực phẩm của Trung Quốc (SFDA) bắt đầu kiểm tra dầu ăn tại nước này, sau khi có cảnh báo 1/10 sản phẩm dầu ăn có nguồn cung cấp bất hợp pháp và chất gây ung thư. SFDA tuyên bố sẽ trừng phạt các nhà cung cấp và sản xuất loại dầu “bỏ đi” được sản xuất từ dầu ăn phế thải.
Ông He Dongping, một chuyên viên thực phẩm tại đại học Bách khoa Vũ Hán cho biết: "Trung Quốc mỗi năm tiêu thụ khoảng 22,5 triệu tấn dầu ăn, trong đó khoảng 2 - 3 triệu tấn dầu ăn không rõ nguồn gốc". Theo ông, kinh doanh dầu ăn bất hợp pháp mang lại lợi nhuận lớn vì chi phí mua đồ thải và quá trình lọc dầu thấp, nên nhiều cơ sở sản xuất "quên" sự an toàn của người tiêu dùng.
K.D (theo THX, Chinadaily)
Từ khóa liên quan
Danh từ
Địa danh thế giới
Từ chuyên môn
Tính từ
Động từ
Tổ chức