CôngThương - Đoàn đã tiến hành kiểm tra 75 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thì phát hiện 53 cơ sở (chiếm 70,76%) vi phạm điều kiện đảm bảo VSATTP; trong đó xử lý hành chính 7 cơ sở với số tiền 7,8 triệu đồng, cảnh cáo, nhắc nhở 46 cơ sở.
Các vi phạm chủ yếu của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Đắk Nông bao gồm: sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm ở môi trường không đảm bảo vệ sinh; chủ cơ sở, người trực tiếp tham gia kinh doanh, chế biến, sản xuất thực phẩm chưa được tập huấn kiến thức VSATTP, không khám sức khỏe định kỳ theo quy định; kinh doanh thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc; nhiều cơ sở không đăng ký cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm VSATTP; không mặc trang phục chuyên dụng khi trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm…
Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tịch thu, tiêu hủy 48 kg hạt dưa, 7 hộp bánh quy, 15 kg kẹo, 39,5 kg mứt, 5 kg hạt nêm, 4 hộp cà phê sữa, 0,5 kg bột chiên xù… không đảm bảo VSATTP, hết hạn sử dụng và không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bên cạnh đó, Đoàn còn tiến hành test nhanh 17 mẫu thực phẩm với các chỉ tiêu kiểm tra phẩm màu, hàn the, phoóc môn, độ sạch chén, bát… thì có 5 mẫu không đạt, chiếm 29,4%.
Công Luận