Nguyên liệu:
- 200g dưa gang
- 8 quả dâu tây
- 4 múi mít ráo
- 1 quả xoài cát
- 20g mứt chùm ruột
- 100ml sữa tươi, 50ml sữa đặc có đường
- 30g đường cát trắng, nước đá đập nhuyễn
Thực hiện:
- Dưa gang bỏ ruột, bóc vỏ, thái khúc vừa ăn.
- Dâu tây ngâm nước muối pha loãng 5 phút, rửa sạch, để ráo. Bổ làm đôi hoặc làm tư.
- Mít thái sợi, xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.
- Cho trái cây vào ly hoặc bát thủy tinh, rắc đường, rưới sữa đặc có đường lên trái cây và cho mứt chùm ruột. Cho sữa tươi vào, rồi cho nước đá đập nhuyễn lên trên.
- Dùng lạnh. Đây là món tráng miệng rất dễ thực hiện.
Bí quyết: Có thể thay thế bằng các loại trái cây khác tùy theo ý thích. Nếu không thích đường, có thể thay đường bằng si-rô trái cây.
Vzone St