Thực phẩm biến đổi gien - con dao hai lưỡi

25/11/2015Gốc

Thực phẩm biến đổi gien (BĐG) ngày nay khá đa dạng, bao gồm: đậu nành, bắp ngô, dầu hạt bông, rau alfalfa, đu đủ Hawai, cà chua, khoai tây, khoai sọ, cải dầu, mía, củ cải đường, lúa gạo, nhộng tằm... Trải qua hơn 20 năm có mặt trong đời sống của con người, chưa bao giờ “cuộc chiến” về lợi ích và tác hại của thực phẩm BĐG lại diễn ra gay gắt đến vậy.