Thị sát nhà máy sản xuất sữa Cô Gái Hà Lan

Đại Đoàn Kết - 

Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế vừa tiến hành kiểm tra tại nhà máy sữa Cô Gái Hà Lan tại thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam. Tiến sỹ Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế làm trưởng đoàn.

Cùng đi có ông Nguyễn Văn Nhiên, Chánh thanh tra Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm cùng hơn 70 đại biểu của các Chi Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm của 31 tỉnh, thành phố trong cả nước. Đây là những học viên của lớp tập huấn về nâng cao năng lực thanh tra An toàn Vệ sinh thực phẩm cho cán bộ Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành do Bộ Y tế phối hợp với Thanh tra Chính phủ tổ chức.

Đoàn đã tiến hành thị sát tại các khu vực sản xuất, kho chứa nguyên liệu, khu vực đóng gói các sản phẩm sữa của Nhà máy sữa Cô Gái Hà Lan. Tiến sỹ Nguyễn Hùng Long cho biết, chúng tôi chọn nhà máy này vì đây là nhà máy lớn, quy trình sản xuất hiện đại, được kiểm tra chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến đầu ra để các học viên có thể tìm hiểu được hết quy trình sản xuất từ việc quản lý nguyên liệu đầu vào đến các khâu sơ chế, đóng gói sản phẩm. Điều này sẽ giúp các học viên có thêm kinh nghiệm, để sau khi trở về địa phương có thể hướng dẫn các doanh nghiệp khác thực hiện.

Giang Nam