Thăn heo tẩm bột bánh mì chiên kiểu Áo
Xem tin gốc
Báo Phụ Nữ Online
- 37 tháng trước
312 lượt xem 2 tin đăng lại
PNO – Đầu bếp nhà hàng Đức Bảo sẽ hướng dẫn bạn một món ăn rất phổ biến ở các nhà hàng Âu, có cách chế biến rất đơn giản, làm từ nguyên liệu chính là thịt heo, kết hợp bột bánh mì.
Nguyên liệu
- 400gr thịt thăn heo
- 02 quả trứng đánh lên
- 100gr bột bánh mì
- 50gr bột mì
- 200gr dầu ăn
- 1 trái chanh
- Muối, tiêu
Cách làm:
- Đập mỏng thịt heo, bỏ ít muối, tiêu lên thịt.
- Tẩm bột mì, trứng, bột bánh mì.
- Chiên thịt trong dầu nóng
- Trang trí thêm vài lát chanh trên miếng thịt, dùng kèm với khoai tây chiên.
Hướng dẫn thực hiện: Đầu bếp nhà hàng Đức Bảo (Gartenstadt)
34 Đồng Khởi, Q.1, TPHCM
Khánh Nhật (ghi)
Từ khóa liên quan
Danh từ
Động từ
Địa danh thế giới
Địa danh trong nước