Tết trong mắt chàng rể Việt
Raja Mahmood Janjua 34 tuổi, quốc tịch Pakistan, hiện là GĐ kinh doanh Cty Vietpak Trade (Cty chuyên XNK hàng hóa giữa VN và Pakistan- PV). Raja lấy vợ và sống ở VN được hơn 6 năm và có nhiều năm được ăn Tết ở VN. Trước đây, khi còn độc thân và làm cho City Bank tại VN, mỗi độ "Tết đến, xuân về" anh thường cùng các bạn đồng nghiệp người Việt đón giao thừa ngoài quán, rồi đi chơi suốt đêm. Nhưng kể từ khi lấy vợ, anh thích nhất là không khí chuẩn bị Tết và đón giao thừa. Năm nào cũng vậy anh cùng vợ đi mua sắm và chuẩn bị cho ngày Tết, nhất là không quên mua cây quất, cành đào.
Raja tỏ ra rất ấn tượng với phong tục "đi sêu" của các chàng rể với con gà, chai rượu biếu nhạc phụ... một ít quà cho họ hàng, và chắc chắn phải mua một ít phong bao để lì xì cho lũ trẻ trong dịp này. Anh bảo, vào dịp Tết mình thường đưa vợ con đi thăm thú họ hàng bên nhà vợ, gặp gỡ bạn bè, đối tác kinh doanh và sau cùng là cả nhà đi du lịch. Đặc biệt, vì anh là người Hồi giáo nên kiêng ăn thịt lợn. Tất cả các món ăn của gia đình anh trong ngày Tết vẫn đầy đủ các món ăn truyền thống của người Việt như: nem, canh măng, bánh chưng, giò, chả... nhưng tất cả đều làm từ thịt gà, bò hoặc dê. Được cái ông bố vợ cũng chiều con rể nên rất hiểu ý, đã mấy năm nay rồi năm nào bên nhà vợ cũng chuẩn bị những mâm cỗ nói "không" với thịt lợn để đãi chàng rể người Hồi giáo.
Chị Thủy vợ anh cũng là một doanh nhân nên cả hai vợ chồng khá bận bịu, thường thì phải đến sát Tết vợ chồng anh mới có thời gian đi mua sắm, trang hoàng cửa nhà để chuẩn bị đón Tết. Hai cháu trai nói sõi cả 3 thứ tiếng: Việt, Anh, Pakistan, và tất nhiên, cũng như bao đứa trẻ VN khác, chúng rất thích Tết và thích được người lớn lì xì.
Khi được hỏi về ngày Tết của người Pakistan, anh Raja cho biết, người Pakistan không chào đón năm mới, nhưng Pakistan có hai lễ hội lớn là Eid Ul Fitar và Eid Ul Aza. Người Pakistan không ăn thịt lợn nên thịt bò, dê là thức ăn chính để cúng tế vào dịp này.
Hiện nay cộng đồng người Pakistan sống ở Hà Nội khá khiêm tốn, chỉ gần 20 người nên vào dịp lễ, Tết họ thường gặp gỡ và tổ chức các bữa tiệc liên hoan.
Raja cho biết, ban đầu anh khá khó chịu với việc cứ đến gần Tết âm lịch, các nhân viên của anh bắt đầu làm việc không mấy hiệu quả, khoảng từ giữa tháng Chạp đến hết tháng Giêng họ không tập trung làm việc. Tuy nhiên, giờ thì anh đã hiểu tại sao họ lại như vậy. "Tôi hiểu cảm giác của họ vì với người Việt có rất nhiều việc phải lo toan vào dịp gần Tết như mua sắm, trang hoàng nhà cửa chuẩn bị đón Tết, bởi Tết là dịp rất thiêng liêng của người VN" - anh Raja tâm sự.
Ăn Tết ở VN rất thú vị
Tuy không phải là rể Việt như anh Raja, nhưng anh Rajeev Garg (Ấn Độ) PGĐ Cty Alliance Minerals VN (Cty chuyên khai thác, chế biến và kinh doanh đá Granit, đá Marble và các loại khoáng sản- PV) cũng có rất nhiều kỉ niệm đẹp về Tết của người Việt. Anh cho biết, Tết của người Việt và Ấn Độ khá khác nhau, tuy nhiên cũng có một số điểm tương đồng.
Nói về cảm nhận ngày Tết ở VN, anh cho biết: "Tết ở VN là thời điểm để gia đình sum họp. Một trong những điều tôi thấy thú vị nhất trong dịp này là việc lựa chọn vị khách xông nhà mình để lấy may trong ngày đầu tiên của năm mới. Ở VN cũng khá lâu nên tôi cũng biết một số điều kiêng kị vào ngày Tết của người Việt như: xông đất, kiêng quét nhà vào sáng mồng một Tết... Có rất nhiều điều thú vị khiến tôi rất ấn tượng trong những ngày Tết ở VN. Đó là không khí lễ hội ở khắp mọi nơi, trong những ngày này, mọi người đều vui vẻ, ăn mặc đẹp và chúc nhau những lời chúc tốt đẹp nhất. Cứ như thể với họ ngày Tết sẽ bắt đầu một cuộc sống mới ! Anh cho biết thêm, ngày Tết ở Ấn Độ và VN có nhiều điểm giống nhau, trẻ con được nhận tiền lì xì rồi được mua sắm quần áo mới để đi thăm bạn bè, họ hàng. Còn Tết ở VN anh thích nhất là vào đêm giao thừa, anh cùng vợ và con gái cùng ra phố ngắm cảnh, hòa vào dòng người đông đúc để cùng nhau hướng lên bầu trời chờ xem những màn bắn pháo hoa chào đón năm mới. Điều mà Rajeev Garg cảm thấy ấn tượng nhất là ngày Tết ở VN, đó là ai cũng hướng về gia đình, dù ở đâu, làm gì họ cũng thu xếp để về sum họp gia đình. Một ai đó không về nhà ăn Tết được thì họ sẽ rất buồn, đây là điểm khác biệt giữa VN với các nước trên thế giới. "Những ngày giáp Tết, đi qua những nơi bán quất, đào... tôi lại thấy rất thú vị. Tôi thích ngắm cảnh phố phường đông đúc chuẩn bị đón Tết. Ở VN, tôi có rất nhiều bạn, Tết này tôi sẽ đi chúc Tết gia đình họ" - Rajeev Garg hào hứng.
Thích không khí đoàn tụ gia đình của Tết Việt
Không có nhiều "kinh nghiệm" ăn Tết ở VN như Rajeev Garg và Raja nhưng ông Shim, In Bo người Hàn Quốc, GĐ điều hành Cty A.T.O Logistics lại biết khá rõ về Tết của người VN, bởi ông giải thích rằng người VN và người Hàn Quốc khá gần gũi và có rất nhiều điểm tương đồng. Không có món bánh chưng, bánh tét như VN nhưng Hàn Quốc có món ăn truyền thống ngày Tết gọi là bánh ttok-kuk làm từ cơm sau đó cho vào khuôn ép thành những cây dài hình tròn đường kính khoảng 5 cm. Khi ăn cắt ra từng khoanh mỏng. Ttok-kuk có thể ăn kèm với kim chi hoặc bánh bao nhân thịt. Dùng món này nhiều trong năm mới, mọi người cảm thấy sẽ có nhiều điềm lành hơn, đặc biệt là đối với giới doanh nhân như ông. Cũng giống như nem rán, thịt gà, canh măng, thịt đông... của người Việt, ttok - kuk được cho là hai món ăn bắt buộc trong ngày Tết ở Hàn Quốc. Người Hàn Quốc còn có quan niệm cho rằng các món trên khi tự tay chế biến sẽ mang lại nhiều tài lộc hơn là đi mua.
Ông Shim, In Bo cho biết, mặc dù chưa bao giờ được ăn Tết ở VN nhưng một số món ăn ngày Tết của người Việt ông cũng đã từng được thưởng thức, đặc biệt ông rất thích ăn nem và bún chả, mùi vị đặc trưng mà chỉ ở VN mới có. Tết năm nay, năm đầu tiên làm việc tại VN ông không có điều kiện để ăn Tết tại VN vì phải về Hàn Quốc thăm vợ, con. Nhưng ông Shim cho biết, sang năm nhất định sẽ đưa vợ, con sang VN ăn Tết. Ông tâm sự, VN là đất nước có nhiều điểm tương đồng với Hàn Quốc, người Việt thân thiện, và hơn cả VN đang tạo cho ông có một công việc kinh doanh rất suôn sẻ.
Không phải doanh nhân nước ngoài nào đến VN cũng cảm nhận được không khí Tết như anh Rajeev Garg, Raja hay ông Shim, In Bo. Vẫn có một số người nước ngoài nói chung và doanh nhân nói riêng tới VN làm việc không có người thân nào nên những ngày Tết của người Việt là những ngày họ cảm thấy cô đơn nhất. Bởi khi đó, đa số các nhân viên hay những người đồng nghiệp đều trở về nhà, về quê ăn Tết, các quán ăn, nhà hàng... lại nghỉ nên họ khá... vất vả trong mấy ngày này. Đa số họ chọn giải pháp đi du lịch hoặc về nước, chỉ có một số ít người lần đầu đến VN thì mới ở lại và chắc chắn rất nhiều người trong số họ sẽ được mời tham dự Tết của người Việt, tới thăm gia đình những người bạn, đồng nghiệp là người Việt. Bởi với người VN chúng ta, Tết bao giờ cũng là dịp để sum họp gia đình và bạn bè.
Quốc Anh
