Cách chọn và bảo quản cốm

Giadinh.net 35 tháng trước 1 tin đăng lại 2 tin liên quan

Cốm là đồ ăn được làm từ lúa nếp làm chín bằng cách rang và sàng sảy cho hết vỏ trấu, cốm khiến người ta cảm thấy ngọt ngào khi ăn và rất được người Việt ưu thích.

Từ khóa: 

Cái chuông gió

QĐND 12 tháng trước

Cai chuong gio

QĐND - Học xong lớp 12, lần đầu tiên cuộc sống dứt tôi ra khỏi vòng tay yêu thương của cha mẹ. Buổi tối hôm trước ngày tôi lên đường ra thành phố ôn thi đại học, cả nhà đã thức rất khuya. Dưới ánh điện chập chờn, mẹ ngồi khom lưng sàng sảy nốt gánh gạo vừa xay hồi chiều để ngày mai cho tôi kịp mang đi. Trời nóng như đổ lửa, gió Lào thổi ràn rạt. Mồ...

Từ khóa: 

Gạo trên sàng!

SGTT 35 tháng trước

SGTT - Khi nhìn vào danh sách trên 30 cầu thủ U-23 Việt Nam được gọi chuẩn bị cho SEA Games 25, nhiều người hâm mộ cảm thấy e ngại. Trước hết còn khá nhiều tên tuổi gây bỡ ngỡ như thủ môn Lê Minh Nhựt (An Giang), Xuân Luân (Ninh Bình), Vũ Anh Tuấn (Đồng Tháp), Trần Mạnh Dũng (Nam Định), Hà Minh Tuấn (SHB Đà Nẵng)… Nhiều gương mặt trẻ chưa kịp ghi vào bộ nhớ người ta....

Từ khóa: 

Ngọt bùi cốm An Châu

Tuổi trẻ - Du lịch 9 tháng trước 1 tin liên quan

TTO - Xã An Châu trước đây thuộc huyện Nam Sách, nay thuộc TP Hải Dương nổi tiếng với truyền thống làm nghề cốm, trong xã hiện có làng Chùa Thượng có nhiều hộ làm cốm ngon nhất.

Từ khóa: 

Ngọt bùi cốm An Châu

Báo Tin tức 8 tháng trước 1 tin liên quan

Ngot bui com An Chau

Xã An Châu trước đây thuộc huyện Nam Sách, nay thuộc TP Hải Dương nổi tiếng với truyền thống làm nghề cốm, trong xã hiện có làng Chùa Thượng có nhiều hộ làm cốm ngon nhất.

Từ khóa: 

Làng cốm Thanh Hương, Thái Bình

Tin tức Du lịch 37 tháng trước 3 tin liên quan

Lang com Thanh Huong, Thai Binh

Thái Bình có làng Thanh Hương chuyên làm cốm. Làng nằm ở phía tây huyện Vũ Thư, giáp bờ sông Hồng, thuộc địa phận xã Đồng Thanh.

Từ khóa: 

Bảo quản ngô sau thu hoạch

Hà Nội Mới 34 tháng trước

(HNM) - Tháng 10 hằng năm là vụ thu hoạch ngô lớn của nhiều tỉnh phía Bắc. Để giảm tổn thất và duy trì chất lượng sản phẩm thì công đoạn bảo quản sau thu hoạch rất quan trọng. Bà con có thể tham khảo một số cách bảo quản như sau:

Từ khóa: 

Sắc cốm Thanh Hương

QĐND 34 tháng trước

Sac com Thanh Huong

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Từ khóa: 

Người phụ nữ có đôi chân làm việc thay tay

Người Lao Động 33 tháng trước 1 tin đăng lại

Nguoi phu nu co doi chan lam viec thay tay

Sinh ra đã không có đôi tay, gần bốn mươi năm qua, chị Nguyễn Thị Hành (thôn Long Khê, xã Hương Vân, huyện Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên-Huế) đã làm tất cả mọi việc bằng đôi chân, từ quét nhà, nấu ăn đến giặt giũ, may vá

Từ khóa: 

Bàn chân làm nên tất cả...

Báo Nông nghiệp VN 32 tháng trước

Ban chan lam nen tat ca...

Bị ảnh hưởng của chất độc da cam nên sinh ra không có đôi tay, nhưng hơn 45 năm qua, chị Nguyễn Thị Hành (thôn Long Khê, Hương Vân, Hương Thủy, Thừa Thiên - Huế) đã làm mọi việc bằng đôi chân, từ quét nhà, nấu ăn đến giặt giũ, may vá.

Từ khóa: 

Rượu nếp cẩm: Đặc sản của người Mường Thanh Hóa

Tin tức Du lịch 30 tháng trước

Ruou nep cam: Dac san cua nguoi Muong Thanh Hoa

Đến các bản (làng) của người Mường - Thanh Hóa, du khách sẽ được dự những buổi sinh hoạt văn hóa rượu cần. Ngoài ra du khách còn được thưởng thức một thức uống độc đáo khác nữa của người Mường, đó là Rượu nếp cẩm (thứ rượu ủ, không chưng cất).

Từ khóa: 

Mùi kiệu chua

Báo Phụ Nữ Online 30 tháng trước

Mui kieu chua

PN - Sáng nay đi chợ thấy hàng rau đã bán nhiều kiệu mới, tôi lại bâng khuâng nhớ dáng khòm khòm của ngoại năm xưa...

Từ khóa: 

Hương vị quê nhà: Kiệu chua ngày Tết

Giadinh.net 30 tháng trước

Huong vi que nha: Kieu chua ngay Tet

Sáng nay đi chợ thấy hàng rau đã bán nhiều kiệu mới, tôi lại bâng khuâng nhớ dáng khòm khòm của ngoại năm xưa...

Từ khóa: 

Bài 1: Sức sống và sức ép của nghề gia truyền

QĐND 29 tháng trước

Bai 1: Suc song va suc ep cua nghe gia truyen

Ồn ào, nhộn nhịp người, xe qua lại trên những đường làng ngõ xóm chật chội và khá quanh co, hai bên đường là lổn nhổn những ngôi nhà cao tầng với đủ kiểu dáng, kích thước - đó là hình ảnh chúng tôi gặp khi đặt chân đến thôn Ninh Giang, xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm (Hà Nội). Ninh Giang không còn nếp sống yên ả của một làng quê thuần nông thuở nào, thay vào đó là...

Từ khóa: 

Tàu hũ Vàm Nao

Thanh Niên 28 tháng trước 1 tin đăng lại

Tau hu Vam Nao

(TNTT>) Bên dòng sông Vàm Nao có khá nhiều lò tàu hũ. Mỗi lò có những bí quyết riêng để làm cho miếng tàu hũ của mình ngon đến khó quên. Và hầu như các lò đều nằm lẫn trong một xóm, ấp nào đó, nhằm cung cấp món ăn khoái khẩu này cho bà con một cách thuận tiện.

Từ khóa: 

Về đầu trang