Tổ quốc 1 tháng trước
Trên ruộng đồng Nam bộ, khi ruộng lúa bắt đầu lên xanh mơn mởn, sau những trận mưa lớn xuất hiện nhiều cua đồng. Chỉ với hình dạng màu sắc, mà cua đồng có các tên địa phương như: cua đá, cua sẫm, cua hương… trong đó cua hương là to nhất. Cua đồng sinh sản quanh năm, cua con nở rộ vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch. Cua đồng làm hang ở các bờ ruộng, rãnh cày…...
Từ khóa: cuabánh canhmắm cuabúnớt
VTV 59 tháng trước
Ai sinh ra và lớn lên bên những cánh đồng lúa xanh ngút ngàn mà không nhớ về những món cua đồng dân dã? Đậm đà vị quê mà quan trọng hơn là con cua đồng đã gắn bó và đi vào tiềm thức của họ... Từ lâu, thịt cua đồng được dùng để chế biến nhiều món ăn đậm đà hương vị đồng quê như bún riêu cua, bánh đa cua… Trong bài viết này, mời các bạn cùng...
Từ khóa: đặc sảnđồng quêbánh đa cuamón ăncánh đồng lúa
Tin tức Du lịch 28 tháng trước
Trên ruộng đồng Nam bộ, khi ruộng lúa bắt đầu lên xanh mơn mởn, sau những trận mưa lớn xuất hiện nhiều cua đồng. Thông qua hình dạng, màu sắc, cua đồng có các tên: cua đá, cua sẫm, cua hương..., trong đó cua hương là to nhất. Cua đồng sinh sản quanh năm, cua con nở rộ vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch.
Từ khóa: cuabánh canhmắm cuabúnớt
Báo Công Thương 28 tháng trước
Trên ruộng đồng Nam bộ, khi ruộng lúa bắt đầu lên xanh mơn mởn, sau những trận mưa lớn xuất hiện nhiều cua đồng. Thông qua hình dạng, màu sắc, cua đồng có các tên: cua đá, cua sẫm, cua hương..., trong đó cua hương là to nhất. Cua đồng sinh sản quanh năm, cua con nở rộ vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch.
Từ khóa: cuabánh canhmắm cuabúnớt
Tin tức Du lịch 7 ngày trước
Trên ruộng đồng Nam Bộ, khi ruộng lúa bắt đầu lên xanh mơn mởn, sau những trận mưa lớn xuất hiện nhiều cua đồng. Chỉ với hình dạng màu sắc, mà cua đồng có các tên địa phương như: cua đá, cua sẫm, cua hương… trong đó cua hương là to nhất. Cua đồng sinh sản quanh năm, cua con nở rộ vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch.
Từ khóa: cuabánh canhmắm cuabúnNam Bộ
Tin tức Du lịch 31 tháng trước
Trên ruộng đồng Nam Bộ, khi ruộng lúa bắt đầu lên xanh mơn mởn hoặc sau những trận mưa lớn thì cua đồng xuất hiện nhiều. Qua hình dạng, màu sắc, cua đồng có các tên: cua đá, cua sẫm, cua hương..., trong đó giống cua hương là to nhất. Chúng sinh sản quanh năm, cua con nở rộ vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch.
Từ khóa: cuaNam Bộbánh canhmắm cuabún
Báo Tin tức 2 tháng trước
1 tin liên quan
Ngày ấy, nhà tôi cũng như bao gia đình ở cái miền quê ấy đều nghèo. Nhà nào có đủ khoai, đủ ngô ăn quanh năm đã gọi là khá giả. Gia đình tôi thường thì vẫn thiếu đói vài ba tháng mỗi độ giáp hạt, vì thế mà các bữa ăn có chút cá cũng chỉ là hi hữu lắm mới thấy. Chính vì vậy mà tôi cũng như bọn trẻ trong xóm thường rủ nhau ra đồng, sau...
Từ khóa: cuamẹkhoaithiếu đóibóc tách
SGTT 26 tháng trước 2 tin đăng lại
SGTT - Nếu như người miền Bắc có món khoái khẩu bún riêu, canh riêu cua đồng ăn với cà pháo mắm tôm thì người Nam bộ có lẩu cháo cua đồng nhúng với năm thứ rau đồng quê. Điệu nghệ hơn, đập vào lẩu vài hột vịt lộn; hoặc bò tái, cá lóc philê nhúng nóng trên lẩu, làm con cua đồng dân dã trở nên... sang trọng và thêm ngon miệng. Cua đồng nấu với bí đao còn...
Từ khóa: cualẩucháobồ ngóttrứng gà
Nhân Dân 40 tháng trước
ND - Mùa lúa cấy cứ xách giỏ theo sau đường bừa, lúa nước dạt sang hai bên chưa kịp khép lại là tha hồ bắt cua. Nông dân miền trung thường xả cạn các thửa ruộng trước khi sạ, cấy. Cua chạy dọc theo bờ ruộng hoặc chui vào trong hang. Trẻ con được cha mẹ giao việc bắt cua vì tay của chúng nhỏ dễ thọc vào các hang. Sau một buổi lội ruộng, cả nhà sẽ được...
Từ khóa: cuamắm cuathịt cuathưởng thứccanh chua
Thanh Niên 12 tháng trước
(TNTS) Mùa này cua đồng nhiều nên giá rẻ hơn trước (tại TP.HCM, giá từ 35 - 45 ngàn đồng/kg). TNTS giới thiệu ba món ăn từ cua đồng dễ làm, ngon miệng và có tác dụng giải nhiệt cho gia đình bạn trong những ngày hè oi bức. Để lựa được cua đồng ngon, bạn nên chọn những con chắc, nặng tay. Nên chọn cua cái có yếm màu vàng sẽ cho nhiều gạch và thịt, tránh lựa những...
Từ khóa: cuađậu phụgiò sốnghành tâymuối tiêu
Sức Khỏe Đời Sống 1 tháng trước
Cua đồng còn được gọi là con rốc, được sử dụng làm thực phẩm quen thuộc để chế biến các món ngon như: canh cua, cua rang, riêu cua,… ngoài ra, cua đồng còn là vị thuốc tốt. Theo y học cổ truyền cua đồng cho vị thuốc điền giải có vị mặn, mùi tanh, tính hàn, có tác dụng tán kết, hoạt huyết, hàn gân xương.
Từ khóa: cuakhoai sọgiã nátgiải nhiệtvị thuốc
CATPHCM 14 tháng trước
(ĐSCT) Rồi có một buổi chiều dong xe lang thang trên phố, trong cái ồn ào náo nhiệt giữa chốn đô thành, bất chợt khứu giác bắt gặp trong gió mùi thơm phưng phức của món bún riêu cua đồng bên hè phố. Ôi cái tô bún riêu cua nóng hổi, có mùi hành phi, mùi mắm tôm, dọn kèm rau muống chẻ, bắp chuối bào, giá, quế, ngò gai, chanh ớt tươi cắt lát, kèm theo là miếng chả...
Từ khóa: cuabún riêuthu muaốcVĩnh Long
VnExpress 50 tháng trước
Cua đồng không chỉ dùng để nấu canh mà có thể chế biến thành nhiều món rất ngon và lạ miệng như: cua rang khế, gạch cua xào hay lẩu cua đồng thơm ngon được giới thiệu dưới đây.
Từ khóa: thịt cuamuỗnghạt nêmcuacà chua
Tuổi trẻ - Du lịch 29 tháng trước
TTO - Canh cua được ưa chuộng vào mùa hè nóng bức, nhưng có một món canh cua mà ấm lòng những ngày giá rét miền đồng quê… Canh cua đồng nấu rau cải của mẹ.
Từ khóa: cuarau cảimẹcanh cảithịt cua
Báo Phụ Nữ Online 25 tháng trước
PN - Bà con ở ấp 8, xã Mỹ Lộc, Tam Bình, Vĩnh Long thường gọi ông Hồ Tấn Em là Bảy Cua. Vì đã mấy chục năm nay ông gắn bó với con cua đồng. Từ nghề thu gom cua đồng đem lên TP.HCM bán, ông đã khởi xướng nghề nuôi cua đồng thành công, phổ biến kỹ thuật và cung cấp cua giống cho bà con trong làng, giúp nhiều hộ gia đình có đời sống khá hơn...
Từ khóa: cuaruộngmùa khômực nướcNylon