Hướng tới mục tiêu 30% sản lượng rau quả được chế biến vào năm 2030, Lâm Đồng đang tập trung phát triển công nghiệp chế biến theo hướng hiện đại, nhằm gia tăng giá trị nông sản và giảm tổn thất sau thu hoạch.
Được tổ chức năm thứ hai tại Việt Nam, Tuần lễ Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ tiếp tục mang đến cho công chúng cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực truyền thống và khám phá chiều sâu văn hóa của quốc gia nằm giữa hai châu lục Á - Âu.
Một số loại lá thảo dược trong y học cổ truyền có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol máu nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm...
Việc tham gia các chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản với doanh nghiệp và tổ hợp tác không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững cho người dân Lạc Dương.
Một nam sinh 15 tuổi bất ngờ liệt mềm toàn thân sau khi chơi thể thao, bác sĩ chẩn đoán trẻ mắc liệt chu kỳ do hạ kali máu – một bệnh lý hiếm gặp nhưng nguy hiểm.
Các loại thực phẩm như quả mọng, hạt, cà phê và cải xoăn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội so với trà xanh.
Việc bổ sung đủ lượng magie cho cơ thể không quá khó nếu chúng ta duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Nên bổ sung đa dạng các loại rau giàu magie vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ gan, ổn định thần kinh và tăng cường sức khỏe...
Việc minh bạch 'lý lịch' từng mặt hàng nông sản không chỉ là yêu cầu kỹ thuật, còn là sự cam kết trách nhiệm của cả chuỗi cung ứng tới người tiêu dùng.
Nếu muốn hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh, bạn hãy bắt đầu từ chế độ ăn uống.
Sau mùa đông, cơ thể cũng cần thay đổi về dinh dưỡng. Thay vì những bữa ăn giàu năng lượng, nặng nề, làm mới hệ tiêu hóa và làn da bằng 7 thực phẩm lành mạnh của mùa xuân.
Sau Tết gan – cơ quan thường bị quá tải do chế độ ăn quá nhiều thực phẩm khó tiêu, rượu và nước uống có cồn, vậy nên rau xanh là thực phẩm lý tưởng giúp gan phục hồi tự nhiên.
Mùng 6 Tết Bính Ngọ 2026, các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt vẫn thu hút lượng lớn du khách tham quan
Sau những bữa tiệc Tất niên đầy ắp bánh chưng xanh, thịt mỡ và những món ăn giàu năng lượng, cơ thể chúng ta thường rơi vào trạng thái quá tải. Khi đó, một tách trà thảo mộc nồng nàn không chỉ là thú vui thanh cảnh ngày xuân, mà còn là 'bí thuật' giúp thanh lọc tâm hồn và cân bằng lại nhịp sinh học bên trong.
Lâm Đồng đang ở vị trí mở rộng thêm dư địa cho vùng kinh tế năng động phía Nam của Đông Nam Bộ nên cũng thu hút đa dạng loại hình đầu tư.
Những năm gần đây, các đơn vị, cơ sở tăng cường nghiên cứu sản xuất, khảo nghiệm và nhân rộng các giống cây trồng, vật nuôi mới có năng suất và chất lượng cao. Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu bức thiết cho người sản xuất mà còn góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp tại Lâm Đồng.
Thị trường giỏ quà, hộp quà tết năm nay ghi nhận sự vào cuộc chủ động của nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất. Xu hướng chung là giỏ quà, hộp quà được thiết kế dựa trên tiêu chí thiết thực, sản phẩm có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và mang đậm bản sắc địa phương.
Đồng hành cùng nhau - thông qua việc liên kết - đó là cách để nông dân ổn định sản xuất, hợp tác xã ổn định nguồn cung hàng hóa, doanh nghiệp ổn định chuỗi phân phối, cùng vượt qua những thách thức của thị trường.
Từ hồng treo gió, trà, cà phê... đến hải sản biển xanh, mỗi đặc sản Lâm Đồng không chỉ để thưởng thức mà còn kể câu chuyện về đất và người, trở thành sứ giả đưa du lịch địa phương vươn xa.
Việc trang trí, sắp xếp hay thậm chí thiết kế lại không gian sống có thể giúp bạn có được nguồn cảm hứng cho năm mới...
Những ngày cuối năm, khi không khí Tết Nguyên đán lan dần từ phố thị về nông thôn, cũng là lúc các cơ sở chế biến nông sản ở Lâm Đồng bước vào vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm. Từ mắc ca, cà phê, trà atisô đến rau, củ sấy thăng hoa, hàng trăm cơ sở OCOP đang 'đỏ lửa' để kịp đơn hàng tết.
Dù mới hình thành và còn nhiều khó khăn, dự án Hoa tay khuyết Đà Lạt bước đầu đã tạo được một không gian kết nối, nơi người khuyết tật có cơ hội phát huy khả năng lao động, từng bước tự chủ kinh tế và hòa nhập cộng đồng.
Nhờ mạnh dạn chuyển đổi mô hình canh tác, áp dụng kỹ thuật mới, nhiều nông dân tại xã Lạc Dương đã tạo dựng hướng sản xuất kinh tế và giảm nghèo hiệu quả, bền vững hơn.
Nhiều sản phẩm được sản xuất, chế biến sạch theo hướng công nghệ xanh, đạt tiêu chuẩn OCOP đã thu hút người tiêu dùng tìm hiểu, mua sắm tại công viên Võ Văn Kiệt (phường Phú Thủy), trong khuôn khổ Tuần lễ giới thiệu sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Lâm Đồng.
Với đặc thù là địa bàn có tiềm năng về nông nghiệp công nghệ cao, trong định hướng phát triển, phường Cam Ly - Đà Lạt xác định đẩy mạnh sản xuất hữu cơ để phát triển nông nghiệp bền vững, với sự chỉ đạo quyết liệt để đưa Nghị quyết Đại hội Đảng vào cuộc sống.
Trong giai đoạn 2021 - 2025, xã Lạc Dương (Lâm Đồng) đã đạt nhiều kết quả nổi bật trong triển khai các chính sách, góp phần nâng cao đời sống đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và củng cố khối đại đoàn kết trên địa bàn.
Hội chợ năm nay được tổ chức với quy mô gần 700 gian hàng, với trên trên 500 gian hàng tiêu chuẩn và 8 khu trưng bày triển lãm đặc biệt, thu hút sự tham gia của 22 tỉnh, thành phố của Việt Nam, 170 doanh nghiệp Trung Quốc và 11 doanh nghiệp từ 8 quốc gia.
Na Uy vừa ra mắt ngân hàng quốc gia về nhân bản vô tính dành cho rau quả nhằm bảo vệ đa dạng di truyền thực vật trước biến đổi khí hậu và những thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng.
Theo UBND tỉnh Lâm Đồng, toàn tỉnh hiện có 914 sản phẩm OCOP của 522 chủ thể là tổ chức và cá nhân đạt từ 3 - 4 sao. Cụ thể, 75 sản phẩm OCOP 4 sao và 839 sản phẩm OCOP 3 sao. Các sản phẩm OCOP của tỉnh tập trung chủ yếu vào những nhóm sản phẩm mà địa phương có nhiều lợi thế như: cà phê, mắc ca, ca cao, thanh long, atisô, đồ uống, thảo dược, thủ công mỹ nghệ và dịch vụ du lịch nông thôn.
Gừng là một loại thảo dược quý, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ hơn 100 thành phần hoạt tính sinh học.
Tối 10/11, thôn Đa Bla, xã Lạc Dương (Lâm Đồng) tưng bừng tổ chức Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc, chào mừng kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 - 18/11/2025).
HNN - Huế đang bước vào giai đoạn mới của việc phát triển doanh nghiệp khoa học và công nghệ (KH&CN), khi trọng tâm không chỉ ở công nhận danh xưng mà là việc thương mại hóa kết quả nghiên cứu, gắn khoa học với sản xuất, kinh doanh để tạo động lực tăng trưởng.
Ruột được ví như hệ thống rễ của cơ thể - nó hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng để hỗ trợ tất cả các chức năng cần thiết, đồng thời ngăn chặn những thứ có hại bao gồm vi khuẩn có hại, ký sinh trùng, nấm men, độc tố và chất chuyển hóa.
Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên chúng ta nên bổ sung chất xơ. Một nghiên cứu đột phá đã chỉ ra rằng một loại chất đặc biệt không hỗ trợ tiêu hóa mà vẫn có khả năng 'bảo vệ' cơ thể khỏi tác hại của đường.
Phát triển cây dược liệu theo chuỗi giá trị đang trở thành giải pháp đột phá giúp đồng bào dân tộc thiểu số thoát nghèo bền vững, khai mở tiềm năng vùng cao.
Thực phẩm đóng hộp không chỉ tiện lợi mà còn tốt cho sức khỏe vì các loại thực phẩm này giàu chất xơ và Omega-3.
Thực hiện cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam', An Giang tích cực tuyên truyền, làm chuyển biến nhận thức của cán bộ, đảng viên, công chức, viên chức, các tầng lớp Nhân dân về tầm quan trọng, ưu tiên sử dụng sản phẩm, hàng hóa mang thương hiệu Việt.
Dưới sự lãnh, chỉ đạo của Chi bộ thôn Đa Tro, đời sống của Nhân dân trong thôn đã có nhiều thay đổi tích cực; các chương trình, phong trào thi đua được người dân hưởng ứng thực hiện hiệu quả.
Một số thói quen khi ăn rau của nhiều người có thể gây hại sức khỏe như ăn rau sống, ăn rau để qua đêm, ăn quá nhiều rau.
Thay vì chờ đợi đến lúc cơ thể lên tiếng cảnh báo, bạn có thể chủ động phòng ngừa mỡ nội tạng ngay từ bữa ăn hàng ngày.
Gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) đang trở thành một vấn đề sức khỏe phổ biến trên toàn cầu, liên quan mật thiết đến lối sống ít vận động và chế độ ăn uống thiếu cân bằng.
Ẩm thực được xác định là một trong những thành tố góp phần làm tăng sức hấp dẫn của du lịch Lâm Đồng nói riêng và Việt Nam nói chung. Ẩm thực cũng được so sánh như 'mỏ vàng' của phát triển du lịch.