Thanh Niên 20 giờ trước
Một sớm mai trời lạnh, thức dậy đã được mẹ chuẩn bị sẵn cho ổ bánh mì nóng hổi kèm vài con cá trích chua ngọt kho sẵn từ tối qua, đó là buổi sáng hạnh phúc nhất mà mỗi khi nhớ lại đều cảm thấy thòm thèm.
Từ khóa: cá tríchổ bánh mìgỏi cágiấmcủ hành
aFamily 1 tuần trước 1 tin đăng lại
Cá hồi vừa thơm vừa béo, chấm với nước mắm cay mới đúng “điệu”; vừa ăn nóng vừa hít hà vậy mà quay qua quay lại nồi cơm đã vơi quá nửa!
Từ khóa: cà chuanước mắmcá hồinồi cơmhít hà
Giadinh.net 5 tháng trước 1 tin đăng lại
Bạn hãy bỏ một ít bột cải vào đĩa nhỏ, để cùng với cá tươi vào một đồ đựng đóng kín, đặt trong nhà với nhiệt độ vừa phải có thể giữ cá được 4 đến 5 ngày.
Từ khóa: cá tươimuốilấy rachế biếnlàm sạch
Báo Phụ Nữ Online 5 tháng trước
PNO - Cá chạch giàu chất dinh dưỡng như đạm, vitamin A, B1, B2…có nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Hàng năm, vào khoảng tháng 10 âm lịch, người dân quê tôi (Cần Thơ) thường tranh thủ đi bắt cá, vì thời điểm này cá béo, nhiều trứng và ngon nhất.
Từ khóa: cá chạchđậu đenchạchlàm sạchbà nội trợ
Thanh Niên 6 tháng trước
Tuy hình dáng nhỏ bé, nhưng mùi vị ngon ngọt của cá linh làm cho người ta khó quên. Cá linh được chế biến rất nhiều món như: nấu canh với bông điên điển, bông so đũa, kho me, kho thơm, kho mía...; trong đó còn có món cá linh kho lạt cũng ngon ngọt nưng nức mùi vị của cá linh.
Từ khóa: cá linhbột ngọtmuỗngmùi vịdừa
Lao Động 6 tháng trước 1 tin đăng lại
Được thiên nhiên ưu đãi, đồng bằng sông Cửu Long lắm tôm, nhiều cá. Những loại cá lòng tong, cá kèo, cá chốt, cá linh, cá thiểu,… ngày xưa giá thật rẻ nhưng nay chúng đã chễm trệ vào nhà hàng, quán ăn. Còn con cá thiểu, cá chốt kho khô, nay là món ngon lâu lâu tới mùa mới có dịp được thưởng thức.
Từ khóa: cá chốtđánh bắtMiền TâyĐồng Bằng Sông Cửu Longớt
Ngoisao.net 6 tháng trước 2 tin đăng lại
Món canh đơn giản nhưng ngon, thêm đĩa rau luộc là đủ chất cho bữa ăn tối.
Từ khóa: dứacà chuamùi tàuhành láđun nóng
Báo Phụ Nữ Online 7 tháng trước 1 tin đăng lại
1 tin liên quan
PNO - Cá linh có thể chế biến được nhiều món ngon như: cá linh kho lạt, kho khô, kho mía, kho bứa, làm chả, nấu canh chua bông điên điển, nhúng lẩu mắm… Nhưng món cá linh kho đọt cóc được cả nhà tôi ghiền nhất.
Từ khóa: cá linhnước mắmlẩu mắmmón ănrau cần
Thanh Niên 7 tháng trước 1 tin đăng lại
Cá có cái tên khá thô mộc, thân tròn, dài khoảng hơn gang tay. Con gái phố thị đi chợ thấy cá thửng thường cho qua. Các nàng đâu biết đây là loại cá “đặc dụng” kho niêu mà độ ngon của nó có thể xếp “cùng chiếu” với cá bống sông Trà (Quảng Ngãi). Làm cá này phải bỏ đầu và đánh vảy thật kỹ vì vảy rất “khó chịu”. Chỉ cần sót cái vảy là “sảy” miếng cơm.
Từ khóa: bong bóngnước mắmớtcơm cháycháy
Giadinh.net 9 tháng trước
Mùa nước nổi ở đồng bằng sông Cửu Long thường bắt đầu từ cuối tháng Tám dương lịch hàng năm, cũng là lúc cá linh xuất hiện.
Từ khóa: cá linhmùa nước nổiĐồng Thápđiềm gởnhãn lồng
24h.com.vn 9 tháng trước
Tiết trời vào thu, bạn sẽ chọn nấu canh cá rô đồng rau cải béo ngậy hay canh ngao nấu nấm ngọt ngào, thanh mát.
Từ khóa: nấmcá rôrau cảigia vịbột nêm
CATPHCM 9 tháng trước
Tháng 7, tháng 8 âm lịch hàng năm, nước từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về phía hạ lưu theo con sông Tiền và sông Hậu. Trôi theo dòng nước từ thượng nguồn là vô số loại cá. Trong số cá tràn về miền Tây này, nhiều nhất là cá linh.
Từ khóa: mắmcá linhnước mắmmắm cá linhcá tươi
Lao Động 10 tháng trước
Quê tôi là một làng thuần nông với những con người hiền lành, chân chất, cuộc sống đơn giản, êm đềm bên con sông quê hiền hòa, êm ả. Buổi tối, người quê tôi thường ra sông đánh bắt cá, tôm để cải thiện thêm cho cuộc sống gia đình.
Từ khóa: dưa gangdầu phộnghương vịthơm ngondưa
Tuổi Trẻ - Thể Thao 11 tháng trước
1 tin liên quan
TT - Một con cá đã chết nằm trên thớt, bà nội trợ nào cũng có khả năng làm sạch để đưa vào nồi chế biến. Nhưng sự khác nhau về tài nghệ của từng bà nội trợ thể hiện qua cách đánh vảy có gọn không, những đường dao cắt cá có bén ngọt không, và cuối cùng là chế biến có thật sự vừa miệng không.
Từ khóa: Macaubà nội trợGuamTuyển Việt Namtài nghệ