Theo các hộ chăn nuôi, sức tiêu thụ mặt hàng này đang tăng dần trở lại khi các nhà bếp tập thể, xí nghiệp, trường học đã đi vào hoạt động ổn định. Tuy nhiên, đây là mức giá mà các công ty đưa ra, thực tế người dân vẫn chỉ bán được với giá 21.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá bán lẻ thịt gà công nghiệp tại các chợ, siêu thị bắt đầu điều chỉnh giảm từ 8.000-10.000 đồng/kg sau một thời gian đứng giá cao, hiện giá cánh gà còn 55.000-56.000 đồng/kg, đùi gà 40.000-42.000 đồng/kg.
Độ trễ thời gian trong việc giảm giá được lý giải là do hàng dự trữ mua trong thời điểm giá cao vẫn còn.
Giá thịt heo bán lẻ cũng đã giảm mạnh so với tuần trước dù giá heo hơi tăng nhẹ 500 đồng/kg, đạt 36.000 đồng/kg.
Hiện thịt heo tại chợ An Lạc, Q.Bình Tân giảm mạnh 8.000-10.000 đồng/kg, bằng mức trước tết như heo đùi giá 67.000 đồng/kg (giảm 8.000 đồng/kg), thịt ba rọi giá 60.000 đồng/kg (giảm 10.000 đồng/kg), riêng thịt bò giảm 3.000 đồng/kg, còn 132.000 đồng/kg.
Các loại rau củ quả tươi sống như bông cải, củ cải trắng, xà lách... cũng giảm 1.000-3.000 đồng/kg do nguồn hàng về nhiều.
Các tiểu thương cho biết hiện sức mua các mặt hàng thực phẩm tươi sống ở chợ giảm mạnh do nhiều người nội trợ chuyển vào siêu thị mua hàng.