Sởn da gà cận cảnh lò mổ lợn

Rạng sáng 18-9, đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Huy Tưởng dẫn đầu đã bất ngờ đi kiểm tra các lò mổ trên địa bàn thành phố. Dưới đây là những hình ảnh do phóng viên Dân Việt ghi lại trong quá trình thâm nhập hai lò mổ Thịnh Liệt, quận Hoàng Mai và lò mổ Phùng Khoang, huyện Từ Liêm. Việc giết mổ diễn ra ngay trên sàn gạch bẩn thỉu, cạnh máng xả nước bẩn. Lợn sau khi đã phanh thây, được bày la liệt ngay trên lối đi vào chợ, thậm chí nằm chung với lợn sống. Nội tạng lợn vứt la liệt trên sàn xi măng ố vàng và được đựng trong chậu xỉn đen dơ bẩn. Nuôi nhốt lợn và giết mổ lợn cùng một chỗ. Lợn sau khi bị chọc tiết được kéo lê trên sàn xi măng ố đen, kéo lê qua rãnh thoát nước. Mặc cho việc giết mổ mất vệ sinh và vận chuyển lợn không đúng quy định, những xe chở lợn vẫn được làm thủ tục cho xuất ra thị trường. Đình Thắng