Trong thực đơn ngày Tết, ngoài các bánh chưng, bánh tét, các loại dưa, củ kiệu, các món nóng sốt, các gia đình còn chuẩn bị nhiều món ăn nguội. Đó là giò thủ, giò lụa, giò bì, giò hoa, nem chua, thịt nguội… để ăn kèm hay để nhâm nhi khai vị.
Khi chuẩn bị dọn các món nguội này cho mâm cơm Tết, ngoài việc dọn mỗi món vào từng đĩa riêng, các bạn có thể dọn chung vào một đĩa lớn.
Việc sắp xếp như vậy, sẽ giúp mọi thành viên được thưởng thức các món ăn thuận tiện với đầy đủ các loại thức ăn được xếp xen kẽ. Tùy theo thành phần nguyên liệu và tùy theo sự sáng tạo của mỗi gia đình mà cách sắp xếp có thể khác nhau.
Hà Linh