Rau tẩm bột chiên sốt xoài
Xem tin gốc
Vzone
- 32 tháng trước
165 lượt xem 1 tin đăng lại
Những món chiên rất phù hợp trong mùa đông, hãy thử món rau muống chiên lạ miệng.
Nguyên liệu:
Rau muống 200 g
Trứng gà 1 quả
Bột chiên giòn
Nửa trái xoài sống
Nước mắm
Đường
Chanh.
Cách làm:
Rau muống cắt khúc. Trứng gà đánh đều pha với bột chiên giòn và 1/2 chén nước. Xoài gọt vỏ, bào mỏng.
Đun chảo dầu sôi, sau đó cho rau muống cùng hỗn hợp bột, trứng vào chiên vàng.
Pha nước sốt gồm: Nước cốt chanh, nước mắm, đường có độ chua ngọt vừa ăn.
Khi dọn cho rau muống đã chiên vàng ra đĩa, cho tôm và xoài vào và rưới nước gỏi lên trên. Ăn nóng.
Hải Yến
Theo kikirice
Từ khóa liên quan
Danh từ
Động từ
Cụm từ
Tính từ