Đây là lễ hội truyền thống của ngư dân xã Phổ Thạnh, được tổ chức vào ngày mùng 3 Tết nguyên đán hằng năm, mang đậm nét văn hóa truyền thống của ngư dân địa phương hàng trăm năm nay với mong ước một năm mưa thuận gió hòa, trời yên biển lặng, tàu thuyền đánh bắt được nhiều cá tôm.
Lễ hội ra quân nghề cá năm nay của xã Phổ Thạnh được tổ chức khá chu đáo cả phần lễ và phần hội. Sau lễ cúng tế thần Nam Hải tại Lăng Ông có tổ chức hát bả trạo, hát sắc bùa, múa lân, chương trình văn nghệ với các ca khúc mừng Đảng - mừng xuân mới, thi đấu bóng chuyền, bóng đá, kéo co, đẩy gậy..., tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho n gư dân địa phương trong dịp đầu xuân.
Trong ngày lễ hội ra quân nghề cá có hơn 100 chiếc tàu thuyền của ngư dân xã Phổ Thạnh lần lượt xuất bến ra khơi trong tiếng trống thúc giòn giã và tiếng reo hò cổ vũ của hàng ngàn người dự lễ. Năm 2010, xã Phổ Thạnh tiếp tục động viên ngư dân đầu tư đóng mới 4 - 6 chiếc tàu, cải hoán trên 10 chiếc tàu công suất từ 250 đến 450 CV (mã lực), nâng tổng công suất tàu thuyền toàn xã lên trên 100.000 CV; đồng thời trang bị các phương tiện đánh bắt hiện đại, phấn đấu đạt sản lượng hải sản khai thác trên 40.000 tấn/năm.
Tại xã Phổ Thạnh, các nghề đánh bắt đạt sản lượng khá nhất là nghề giã cào, lưới vây rút chì... Đây là xã có số lượng tàu thuyền và sản lượng khai thác thủy sản hàng năm chiếm hơn 1/3 sản lượng thủy sản của tỉnh Quảng Ngãi./.