Ông Sơn cho biết, vừa qua Bộ NN&PTNT có họp với Bộ Công thương về tình hình chăn nuôi phục vụ nhu cầu thị trường Tết. Theo đó, Bộ Công thương đã đề nghị Bộ NN&PTNT cân đối lại số liệu và lo sẽ thiếu thịt heo.
Tuy nhiên, ông Sơn cho rằng thị trường sẽ không thiếu thịt heo. Bởi, các doanh nghiệp ở TP.HCM và Đồng Nai đã mua trữ hàng từ sớm chứ không chờ gần tới Tết mới mua như mọi năm. Trong đó, riêng Công ty Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) đã tăng 160% lượng hàng để cung ứng trong dịp Tết.
Hơn nữa, hiện tại thị trường thịt heo và gia cầm vẫn đang ổn định. Tại các trang trại, thông thường mọi năm giá bán ra đã tăng nhưng đến thời điểm này giá vẫn không tăng do nguồn cung ổn định.
Thống kê của Cục Chăn nuôi cũng cho thấy, ước tính đến 31/12, đàn heo của cả nước vào khoảng 27,8 triệu con, tăng khoảng 1,6%. Tổng đàn gia cầm của cả nước đạt khoảng 325 triệu con, tăng 8,2%.
Tổng sản lượng thịt hơi các loại sản xuất trong năm 2011 đạt khoảng 4,31 triệu tấn tăng 7,7% so với năm 2010.
Ước tính năm 2011 sản lượng thịt nhập khẩu của cả nước đạt 107.000 tấn, tăng 30,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Mỹ Lộc