Các nhà khoa học đến từ Đại học Cincinnati (Mỹ) đã thử chiết xuất các hoạt chất quý từ ớt rồi đem chế theo phương pháp riêng, tạo thành một dung dịch xịt mũi. Người ta đã lấy dung dịch xịt mũi này xịt cho 44 người bị các trục trặc về mũi xoang và hô hấp nhưng không có cơ địa dị ứng. Ngày xịt 2 lần và kéo dài suốt 2 tuần. Sau đó cho các yếu tố độc hại của môi trường như lạnh, nóng, bụi… để xem khả năng thụ bệnh. Thật tuyệt vời, những người được thử nghiệm dùng ớt giảm hẳn khả năng bị bệnh. Không những thế, nó còn có tác dụng đẩy nhanh sự hồi phục, người bệnh gần như chỉ đôi ba phút sau là thấy dễ chịu và nhẹ người.
Điều đó chứng tỏ ớt có thể giúp chữa trị một số bệnh viêm mũi xoang thường gặp. Và biết đâu, mai sau chúng ta lại có những lọ xịt mũi từ quả ớt đầy thú vị.
Tuy nhiên, chúng ta không nên dại dột tự chế “thuốc ớt” để nhỏ vì có thể gây nguy hiểm.
Hồng Phong
(Theo Allergy, Asthma & Immunology 2011),