Nuôi cấy thành công nhung hươu sao
Xem tin gốc
SGTT
- 30 tháng trước
89 lượt xem

SGTT - Nhóm nghiên cứu khoa học thuộc bộ môn sinh lý học và công nghệ sinh học động vật của đại học Khoa học tự nhiên, đại học Quốc gia TP.HCM vừa công bố kết quả nuôi cấy thành công tế bào gốc từ mô nhung hươu sao tự nhiên, sau gần hai năm triển khai. Đề tài đã được hội đồng khoa học sở Khoa học và công nghệ TP.HCM đánh giá xuất sắc và được chọn vào vườn ươm để tài trợ kinh phí tiếp tục phát triển và triển khai ứng dụng trong thực tế.
Từ những mẩu mô nhung hươu sao tự nhiên do trại nuôi hươu ở Trị An (Đồng Nai) cung cấp, bằng các công đoạn kỹ thuật trong phòng thí nghiệm nghiên cứu và ứng dụng tế bào gốc, nhóm nghiên cứu đã thu nhận và biệt hóa được các tế bào giống như tế bào gốc của nhung hươu sao. Hiện nhóm nghiên cứu đang thử nghiệm sử dụng tế bào nhung hươu sao thu được bằng nuôi cấy để bào chế ra một số thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. Hươu sao là thú quý, được sách đỏ thế giới xếp bậc E. Thành phần hóa học của nhung hươu bao gồm protein (52,5%), chất khoáng (34%), nước (1%), chất béo (2,5%). Nhung hươu chứa tới 19 loại axit amin khác nhau, trong đó có tám axit amin thiết yếu...
Vũ Tuấn
Từ khóa liên quan
Danh từ
Động từ
Từ chuyên môn
Tổ chức
Địa danh trong nước