Những chỉ dẫn cho chị em khi chọn mua nồi áp suất điện

(Phunutoday)-Hầu hết các chị em nội trợ đều biết, mua một nồi áp suất điện vừa giúp quá trình nấu nướng trở nên nhanh, sạch, an toàn và đơn giản hơn. Nhưng cũng rất nhiều chị em còn chưa biết nên chọn nồi áp suất điện thế nào tốt nhất và an toàn nhất khi sử dụng?

101 băn khoăn của những bà nội trợ Nếu bạn lướt qua một loạt các diễn đàn làm cha mẹ, bạn sẽ dễ dàng nhận ra được, nên chọn mua nồi áp suất điện thế nào cho gia đình được rất nhiều các chị em quan tâm. Một nick name mang tên Tremaikhonggia trên WTT viết: “Mấy chục năm nay cả gia đình bên ngoại em không ai dám dùng nồi áp suất (loại giống như của Liên Xô cũ ấy) vì đã từng chứng kiến 1 bác hàng xóm bị bỏng do van của nồi xì mạnh làm bật nằp nồi ra và cháo bắn vào người. Từ ngày em bé nhà em ăn dặm, hôm nào cũng phải ninh xương, ninh cháo, vừa mất công, mất thời gian, lại tốn ga nên em muốn mạnh dạn đầu tư quả nồi áp suất điện (vì nghe cô bán hàng siêu thị quảng cáo là nó an toàn lắm). Nhưng em còn chưa biết nên mua loại nồi áp suất điện thế nào tốt và an toàn. Các chị em đã có ai xài qua, có kinh nghiệm thì xin chỉ giúp. Cảm ơn nhiều lắm! Một mẹ khác tên Hoa hồng cũng nói: Mình cũng rất muốn mua 1 cái nồi áp suất điện để mang về quê biếu ông bà ngoại ninh cháo cho các cháu. Mình chỉ muốn mua loại có dung tích nhỏ khoảng 3 lít gì đó thôi. Nhưng mình cũng chưa biết loại nào tốt, an toàn và giá cả thì đừng quá đắt đỏ. Nếu đắt quá chắc mình chỉ dám đừng từ xa nhìn mất. Thỉnh thoảng xem quảng cáo trên tivi thấy có quá nhiều loại nồi áp suất. Có mẹ nào đã dùng thử loại nồi áp suất nào thì xin chia sẻ cho mình với nhé. Cũng giống như 2 bà nội trợ trên, một chị có nick name là hoangnhung1983 lại có băn khoăn hơi khác một chút: Gia đình tớ rất thích ăn mấy món như bò kho, súp, đồ ninh… đặc biệt là ông xã và hai công chúa. Nhưng mỗi lần nghĩ tới việc nấu mấy món này, tớ lại ngán ngẩm, vừa tốn thời gian lại rất mệt ở giai đoạn canh lửa để thức ăn mềm mà không nát. Ông xã thấy vậy nên hay chở cả nhà ra quán ăn cho tiện nhưng giờ giá cả leo thang, các quán đua nhau tăng giá, chóng cả mặt. Nhà tớ quyết định mua cái nồi áp suất điện về nấu, vừa hợp khẩu vị lại đỡ tốn kém. Nhưng hiện tại trên thị trường nhiều loại quá, chả biết loại nào vừa tiện lợi, tiết kiệm thời gian nấu, chất lượng ổn? Các chị em nội trợ tư vấn giúp em ạ. Ảnh minh họa Những chỉ dẫn cho chị em khi chọn mua nồi áp suất điện 1. Nhãn hiệu nồi áp suất Trước kia, khi nói đến nồi áp suất là người ta nói ngay đến nồi áp suất của Nga, Hungary. Nhưng ngày nay, loại nồi áp suất lâu đời đun trên bếp ga này đã không còn được những bà nội trợ ưa chuộng nữa. Hiện trên thị trường đã có rất nhiều loại nồi áp suất điện chống dính cao cấp của châu Âu, châu Mỹ, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc…với chất lượng khá tốt. Tùy theo mức tiền hiện có dành cho việc mua nồi áp suất của mỗi gia đình mà bạn có thể chọn một nhãn hiệu nồi áp suất có giá thành phù hợp. 2. Chú ý đến kích cỡ Tùy thuộc vào số lượng người ăn trong gia đình mà từ đó bạn quyết định chọn loại nồi áp suất điện có kích cỡ khác nhau. Theo đó, bạn có thể chọn mua nồi áp suất dung tích 8 lít, 6 lít, 4,5 lít, 3 lít, 2,5 lít… Đặc biệt khi mua nồi áp suất bạn nên hình dung trước là, khi nấu thức ăn bạn không nên nấu quá nhiều. Chỉ nên nấu với dung lượng thức ăn không quá 2/3 nồi. Thậm chí với những thực phẩm nhiều bọt thì khi nấu bạn chỉ được phép để dung lượng ½ nồi. 3. Chất liệu Hiện tại, có rất nhiều loại nồi áp suất điện trên thị trường. Do đó, khi mua nồi áp suất ngoài chú ý đến tay cầm, nắp, khóa nắp nồi, bạn nên chú ý tới chất liệu của nồi áp suất. Từ đó xem xem nó được làm bằng thép không gỉ hay bằng nhôm, đồng hoặc chất liệu chống dính cao cấp khác. Vì nồi áp suất điện được điều khiển bằng điện tử định giờ nấu, cách nấu và nhiệt độ nấu rất tiện dụng nên khi mua cần chọn nồi có nắp đậy kín, không bị cong vênh; roăng cao su phải bám sát vào miệng nồi… 3. Kiểu dáng tiện dụng Nồi áp suất điện thường có cấu tạo giống hệt như nồi cơm điện, có quai gài và nắp đậy thật kín nhưng công suất điện của chúng thường cao hơn nồi cơm thông thường. Với những loại nồi áp suất có dung tích nhỏ hoặc lớn, bạn đều cần phải chọn loại tuyệt đối an toàn, tiết kiệm thời gian đun nấu, kiểu dáng dễ sử dụng và vừa túi tiền. Gia Ninh

Nguồn ĐS&PL: http://phunutoday.vn/lamme/bepcuatoi/201108/Nhung-chi-dan-cho-chi-em-khi-chon-mua-noi-ap-suat-dien-2089695/