Người tiêu dùng dễ dàng bị "móc túi" vì không hiểu rõ về chất DHA
Trước “mê hồn trận” về các thông tin quảng cáo của các hãng sữa như “sữa bổ sung DHA giúp trẻ thông minh vượt trội”, “DHA giúp bé tăng cường trí tuệ”… đã khiến nhiều cha mẹ ra sức bổ sung DHA cho con bằng cách cho ăn nhiều loại sữa đắt tiền. Trên thực tế, việc bổ sung tràn lan như vậy vừa tốn kém, vừa mang lại hiệu quả không như mong đợi.
Chị Nguyễn Thị Mai, Q. Bình Thạnh có con nhỏ cho biết: “Tôi đau đầu vì chọn sữa có DHA cho con uống do giá quá đắt. Mới đây, một công ty sữa lại giới thiệu sữa mới cải tiến có hàm lượng DHA với hàm lượng cao hơn với giá đắt hơn sản phẩm cũ 9% nên tôi đã đổi sữa cho con. Nhưng thực tình, tôi cũng không hiểu những chất họ nói bỏ vào trong sữa có đúng như những gì họ in trên vở hộp hay không và những chất này có thực sự tác động hiệu quả đến trí thông minh, hệ thần kinh và thị giác của bé hay không?”
Tương tự, chị Trần Lan Anh, Q. Thủ Đức chia sẻ, gia đình chị bỏ không biết bao nhiêu tiền vào mua đồ ăn DHA và sữa có DHA cho con mà không biết DHA nó là cái gì nữa nên hoang mang quá.
Trao đổi với PV Báo Điện tử Infonet, GS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng khẳng định, DHA là một acid béo thuộc nhóm Omega-3, cần thiết cho sự phát triển não bộ trong giai đoạn đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, các yếu tố gia đình như sự thông minh của mẹ và chất lượng đời sống tinh thần mà trẻ được nhận mới là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chỉ số IQ của trẻ, còn DHA chỉ chiếm một phần rất nhỏ mà thôi.
Thậm chí, bà Lâm còn cho biết, cho trẻ ăn uống quá nhiều chất DHA sẽ khiến dư thừa và gây ra những tác dụng xấu cho trẻ. Nhiều bậc cha mẹ đã quá tin tưởng vào hàm lượng DHA ghi trên vỏ hộp nên đinh ninh con mình đã được nuôi dưỡng đủ chất.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, các bậc phụ huynh nên bổ sung DHA cho con bằng các thức ăn như cá, thủy sản thường xuyên sẽ cung cấp chơ cơ thể đủ DHA. Còn nếu bổ sung DHA từ sữa thì nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng để không bị “móc túi”.
Riêng về khía cạnh quản lý, ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục VSATTP TP.HCM cho rằng, cơ quan chức năng thường thực hiện tiền kiểm, thẩm định, hậu kiểm đối với một cơ sở sản xuất và kinh doanh. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất các cơ sở vẫn vi phạm về quy định nhưng các quy định xử phạt cũng mới chỉ dừng lại ở mức chịu trách nhiệm hành chính.
Do vậy, trong thời gian tới, cần phải có quy định xử phạt nặng để tránh gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
Thúy Ngà