Làng gốm cổ và giống gà chọi giá trăm triệu

Lang gom co va giong ga choi gia tram trieu

- Từ lâu, người ta biết đến làng Thổ Hà, xã Vân Hà, huyện Việt Yên- Bắc Giang với làng nghề làm gốm, nhưng ít ai biết rằng nơi đây còn là một làng nuôi và chơi gà chọi, sự nổi tiếng không chỉ ở trong ở trong nước mà còn bay ra cả nước ngoài.

Nhiều gia đình nơi đây đã đổi đời, bởi có những con gà có giá tiền lên đến 18- 20 triệu đồng, thậm chí có con lên đến cả 60-70 triệu đồng, bằng cả gia tài của một người nông dân nơi đây.

Mê gà như "lên đồng"

Ngày nào cũng vậy, khi bước chân đến làng Thổ Hà người ta bắt gặp những đám đông đang vòng trong vòng ngoài, tụ tập dưới những tán cây lớn hay ở sân đình để chứng kiến những trận đá gà đang vào hồi gay cấn bất phân thắng bại.

Hầu như gia đình nào ở đây cũng nuôi gà chọi, họ nuôi để đem đi thi đấu để xua tan những phút giây lao động mệt nhọc. Họ mê gà đến quên ăn, quên ngủ và nhất là mỗi khi có gà nơi khác về thách đấu. Bất kể già trẻ lớn bé, trai hay gái, mỗi khi nói về gà thì như phải “lên đồng”.

“Đầu tiên phải chọn giống cho tốt, để sau này trong đàn tìm lấy một, hai con để “hồ” thành gà chiến. Với một chế độ chăm sóc đặc biệt theo một công thức riêng của từng người. Nhưng có lẽ để nuôi được một con gà đúng theo sở thích của mình thì chủ gà cũng bận và mệt hệt như đi.. cày”- ông Nguyễn Đức Quân- một lão nông cho biết.

Thông thường, một chú gà chọi từ lúc nở ra đến lúc bước vào giai đoạn huấn luyện thường là 6 tháng. Đây là thời kỳ đầu tiên để những lão nông có thể “hồ” thành những chú gà chọi chuyên nghiệp để có thể lên sới và thi đấu được.

Giai đoạn này, được gọi là “om trường” - đây là thời gian vất vả nhất - ngày ít nhất ba lần, những người chăm gà phải dùng củ nghệ, lá chè xanh đun sôi, vỗ và mát xa cho gà. Làm sao cho da gà được săn chắc và dày nhất để khi vào cuộc chiến, đối phương có mổ hay đá chúng cũng không hề hấn gì.

Sau giai đoạn “om trường” là đến thời kỳ là đến thời kỳ vần gà. Đây là giai đoạn hàng ngày gà bắt đầu được tập các bài tập làm quen chuẩn bị đưa đi nghênh chiến.

Tiếp theo là đến giai đoạn vần đòn, đây là giai đoạn gà được lên sới thi đấu. Vì thế, khi bước đến làng thế nào mọi người cũng được xem những trận đá gà bởi đây hầu hết là những những con gà đang trong quá trình “vần đòn” được các lão nông đem ra thách đấu.

“Vần đòn” như thế này, những lão nông biết được những con gà nào có miếng đánh đẹp, đầy uy lực để rồi từ đó họ bổ sung những kinh nghiệm chăm sóc cho người chủ gà.

Đến những chú gà xuất ngoại…

Gà được phân chia rất nhiều lối đánh khác nhau nhưng thông thường có mấy kiểu đánh được người chơi gà quen gọi, đó là lối đá Hầu dọc ( đá chuyên vào yết hầu), đá Kềng (đá vào hai đầu cánh), đá Mé (đá hai mang tai), đá Rong trâu (đá vào gáy)…

Sau đó, những cặp gà này được các chủ gà xem, con nào có cùng lối (cùng kiểu đánh) với gà mình và con nào khác lối (khác kiểu đánh) để tìm các lên lịch để tổ chức cho gà đi “vần đòn”.

Ban đầu, họ đến xem và đưa ra cả những lời thách đấu. Vì vậy, tại nơi đây không hiếm có những trận đá gà hay, mọi người từ khắp nơi yêu thích thú chơi tao nhã này thỉnh thoảng đi ô tô, xe máy .. tìm về để xem các cặp gà thi đấu.

Hầu hết, những khách hàng về đây đều thích những con gà được bàn tay người dân nơi đây chăm sóc, theo họ các lão nông nơi đây rất có nghề. Con gà nào được các lão nông chọn thì họ khỏi phải suy nghĩ vì chúng đã được tuyển bởi các con mắt rất tinh tường.

Mấy năm trở lại đây nuôi gà chọi đã trở thành nguồn thu nhập chính của rất nhiều gia đình. Khách khắp nơi từ Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định… lên, Quảng Ninh, Lạng Sơn tìm xuống, thậm chí có năm còn có gà ở cả nước láng giềng Trung Quốc, Campuchia, Lào tìm sang để xin được thi đấu và mua bằng được những con gà có nguồn gen tốt nơi đây.

Gà được bán với giá từ 10- 20 triệu đồng bây giờ không còn chuyện hiếm ở làng nữa. Rất nhiều gia đình nơi đây có những con gà đã được khách nước ngoài trả đến 100 triệu đồng mà vẫn chưa … bán.

Con gà có giá cao nhất đang nắm giữ “kỷ lục” ở làng là con gà của lão nông Trịnh Xuân Việt. Đây là con gà theo anh Việt và những người dân trong làng có miếng đánh hầu dọc cực hay. Kể từ khi bước ra sới, chưa lần nào nó chịu thất bại. Có một kỷ lục nữa mà nó đang nắm giữ là có trận đánh suốt hơn một ngày với đối thủ đến từ Trung Quốc, hai con quần thảo bất phân thắng bại, đá từ đầu giờ sáng cho đến tận tối, phải thắp đèn điện lên để chiến đấu tiếp.

Chúng chinh chiến hăng máu đến nỗi, nhiều người xem mệt quá cuối cùng phải bỏ về. Cuối cùng, phần thắng đã nghiêng về chú gà này. Bằng miếng đá hầu dọc sở trường của mình, nó đã khiến đối thủ đến từ Trung Quốc phải đo ván.

Bùi Lương Việt

Tin mới