Ở châu Âu, măng tây được coi là thứ rau "hoàng đế" bởi vì nhiều người cho rằng ăn măng tây và uống rượu vang là một thứ "viagra tự nhiên". Tại TP.HCM, mô hình trồng măng tây mới xuất hiện thời gian gần đây.