Kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết: Đòi hỏi sự phối hợp liên ngành

Theo Sở NN&PTNT, từ đầu tháng 1-2016 đến nay, các đơn vị chức năng của ngành đã kiểm tra ATVSTP tại 5 tổ chức, cá nhân, qua đó phát hiện và tiến hành lập biên bản, xử phạt vi phạm hành chính đối với cả 5 tổ chức, cá nhân (số tiền 43,2 triệu đồng) về hành vi không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, không bảo quản thực phẩm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, kinh doanh; thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Các đơn vị chức năng đã tịch thu, tiêu hủy 1.347kg nội tạng động vật, thủy sản các loại, 29kg thịt và 259,4kg rau củ.

Ông Phùng Văn Tảo, Trạm trưởng Trạm Thú y huyện Phú Xuyên cho biết: Phú Xuyên là một trong những huyện có lưu lượng vận chuyển gia cầm vào nội thành lớn nhất thành phố, trung bình khoảng 15-20 xe/ngày. Mặc dù tại các chốt kiểm dịch, hàng hóa đi qua đều cơ bản có nguồn gốc xuất xứ nhưng vẫn còn hiện tượng xe chở hàng không bảo đảm chất lượng len lỏi vào những đoạn đường không có lực lượng chức năng kiểm soát để tránh sự kiểm tra.

Tại chợ gia cầm Hà Vỹ - chợ kinh doanh gia cầm lớn nhất miền Bắc, những ngày giáp Tết, tình hình buôn bán nhộn nhịp hơn các ngày thường. Theo ông Nguyễn Văn Tĩnh, Trạm trưởng Trạm Thú y huyện Thường Tín, trung bình một ngày, tại chợ tiêu thụ 40-50 tấn gia cầm, vào ngày Tết có thể tăng gấp đôi. Thời gian gần đây, do làm tốt công tác kiểm soát nên không có hiện tượng gia cầm "lậu" tuồn về bán tại chợ như các năm trước. Tuy vậy, lực lượng chức năng cũng chỉ kiểm soát được số gia cầm bán tại chợ; còn đối với những hộ kinh doanh gia cầm ở vòng ngoài hay dưới gầm cầu quốc lộ 1A - đoạn tiếp giáp xã Thắng Lợi và Lê Lợi, đến nay vẫn không xử lý được dứt điểm.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Ngô Đại Ngọc nhận định, để từng bước chấn chỉnh tình trạng này, các đơn vị của Sở phải tăng cường phối hợp với các sở, ngành liên quan tổ chức thanh tra, kiểm tra việc thực hiện ATVSTP đối với các sản phẩm nông, lâm, thủy sản, đặc biệt là việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, chợ đầu mối và chợ bán buôn nông sản, thực phẩm tại các địa phương để kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đồng thời, việc thực hiện quy trình kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật ra vào thành phố của các đơn vị, đặc biệt là kiểm tra giám sát hoạt động kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc từ động vật trên cạn dùng làm thực phẩm tại các siêu thị, cửa hàng, cần được chú trọng hơn nữa.

Được biết, trên địa bàn thành phố hiện có 9 chốt kiểm dịch động vật liên ngành đặt ở các cửa ngõ của Hà Nội. Tuy nhiên, thương lái thường xé lẻ sản phẩm và chở bằng xe máy đi vào những đoạn đường tắt để tránh sự kiểm tra, kiểm soát. Do đó, lực lượng chức năng cần tăng cường kiểm tra tại các chợ đầu mối, chợ cóc, chợ tạm nhằm phát hiện vi phạm; tiếp tục đánh giá, phân loại và kiểm tra định kỳ các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, sản phẩm động vật theo phân công, phân cấp. Danh sách cơ sở sản xuất, kinh doanh đủ điều kiện và chưa đủ điều kiện về chất lượng, ATTP sẽ được công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng để người dân biết, thực hiện giám sát và lựa chọn.

Thu giữ 30 thùng chocolate không rõ nguồn gốc

Đội Quản lý thị trường số 17 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp với Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm buôn lậu (Bộ Công an), Đội Cảnh sát môi trường - Công an quận Long Biên vừa kiểm tra tại khu nhà CT2, ngõ Hòa Bình 6 (phố Minh Khai, quận Hai Bà Trưng), phát hiện 30 thùng chocolate thành phẩm và 25 thùng bao bì không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Các bao bì đóng gói chocolate thành phẩm có nhiều loại khác nhau. Toàn bộ số chocolate đã được lực lượng chức năng tạm giữ để tiếp tục điều tra, xử lý.

Thanh Hiền

Có tình trạng cán bộ bao che thực phẩm bẩn

“Có đơn vị đi thanh tra, biết những cơ sở chưa đủ giấy chứng nhận về vệ sinh mà vẫn cung cấp suất ăn công nghiệp, nhưng chỉ nhắc nhở. Khi nhắc nhở cũng không theo đến nơi đến chốn nên xảy ra ngộ độc”, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, nói về thực trạng giám sát ATTP tại các địa phương hiện nay.

Quỳnh Dung