Thương hiệu ăn nhanh nổi tiếng toàn cầu KFC vừa phải nộp phạt khoảng 19.000 bảng Anh sau khi một trong những cửa hàng KFC đông đúc nhất nước Anh bị phát hiện có gián bò trên thực phẩm. Ngoài ra, người ta còn thấy chuột, ruồi và máu gà trên sàn cửa hàng này. Điều này gây nên nỗi hồ nghi về cách chế biến và bảo quản của KFC không hợp vệ sinh.
Các nhà chức trách cũng không thấy xà bông trong phòng chuẩn bị thức ăn, ít nhất là vào ngày kiểm tra. Điều này đồng nghĩa với việc, các nhân viên rất có thể dùng bàn tay bẩn để bốc thức ăn cho khách.
Gián 'ăn' khoai tây
Cửa hàng này đã thừa nhận hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm khi bị kiểm tra vào tháng 8 năm 2008.
Michael Goodwin, một nhân viên giám định, cho biết bốn tháng trước khi tiến hành kiểm tra, cửa hàng đã nhận được một 'thông báo đặc biệt' từ chính quyền thể hiện sự quan tâm đến các vấn đề vệ sinh thực phẩm.
Được biết, cửa hàng trên phố Coventry có 65 nhân viên, mở cửa từ 10g sáng đến 3g đêm sau khi được đầu tư xây dựng với số tiền 600.000 bảng Anh. Mỗi ngày, cửa hàng đón tiếp khoảng 1600 lượt khách với 500 kg thịt gà được tiêu thụ. Cửa hàng có 4 tầng với 100 ghế ngồi.
Nơi chuẩn bị thức ăn cho khách có nhiều ruồi, chuột, gián
Sự việc xảy ra hồi năm 2008. KFC cũng đã bị phạt nặng vì vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đại diện cửa hàng cho biết, kể từ đó họ đã thực hiện nghiêm chỉnh các quy chuẩn vệ sinh. Còn chính quyền thành phố Westminster, nơi xét xử vụ việc, khẳng định họ sẽ không khoan nhượng cho bất cứ cửa hàng nào 'phạm luật'.
"Ngành phục vụ ăn uống là một trong những thành phần quan trọng trong nền kinh tế của đất nước nhưng không vì thế mà chúng ta thông cảm cho bất cứ một trường hợp nào gây tổn hại đến sức khỏe của hàng triệu người dân và du khách đến Anh", Daniel Astaire, nhân viên tòa án Westminster cho hay.
Cửa hàng này bị phạt 19.000 bảng Anh vì vi phạm các quy chuẩn vệ sinh
Vân Phong
