Những anh chị khóa trên truyền đạt kinh nghiệm gói bánh chưng cho các đàn em khóa dưới
Như thường lệ, mỗi năm đến dịp Tết đến, xuân về, hòa chung với không khí đón xuân tưng bừng của đồng bào cả nước, các bạn sinh viên xây dựng tại Pháp đã có những hoạt động chuẩn bị Tết hết sức nhộn nhịp.
Nếu như thời kỳ rộn ràng của mùa Tết trong nước là bắt đầu từ 23 tháng Chạp trở đi, tính từ mốc sự kiện “đưa ông Táo về trời” thì tại Paris, hoạt động gói bánh chưng của các bạn sinh viên đã được bắt đầu từ rất sớm, thường là trước Tết hai tuần. Tại các siêu thị châu Á như Tang Frères, Paris Store, chợ Thanh Bình… người gói bánh chưng có thể tìm thấy đủ nguyên liệu cần thiết, từ lá dong, gạo nếp, đỗ xanh… cho đến lạt buộc. Trong những ngày này, khu chợ tàu quận 13 dường như náo nhiệt hơn bao giờ hết.
Niềm han hoan, háo hức muốn tự tay gói chiếc bánh chưng cho bạn bè và người thân của các bạn sinh viên dường như xua tan cái lạnh giá của mùa đông châu Âu. Ngay từ 6h sáng, việc gói bánh chưng đã được bắt đầu tại ký túc xá trường Cầu đường Paris (Ecole Nationale des Ponts et Chausseés), thu hút sự tham gia tích cực của sinh viên các khóa.
Sản phẩm là 47 chiếc bánh chưng vuông vức thật đẹp. Những chiếc bánh đẹp nhất được lựa chọn cho buổi liên hoan Tết Xây dựng sau đó.
Mâm cỗ tất niên với những món ăn truyền thống của ngày Tết dân tộc
Vào tối mùng 7-2, tại trường ENS Cachan, buổi lễ chào xuân Canh Dần của hội sinh viên xây dựng tại Pháp (AEGC) đã diễn ra rất sôi nổi với sự góp mặt của hơn một trăm sinh viên.
Không gian đón xuân ấm cúng, đậm nét văn hóa Việt với cành đào, câu đối đỏ…
Vẫn là những chiếc bánh chưng, những khoanh giò xào, đĩa xôi đỗ, đĩa thịt đông… những món ăn đậm đà hương vị ngày Tết còn gợi nhớ đến bữa cơm tất niên sum họp gia đình đầm ấm.
Một số bạn bè quốc tế rất vui khi được mời tham gia và khám phá Tết cổ truyền của Việt Nam
Đúng giờ G, buổi lễ bắt đầu bằng một đoạn phim ngắn ghi lại những khoảnh khắc khó quên của các thành viên AEGC trong năm cũ, cùng những lời chúc chân thành của họ cho năm mới.
Tiếng pháo nổ giòn tan xen lẫn tiếng hò reo phấn khích cùng những tràng pháo tay không ngớt... Trong khoảng khắc thiêng liêng đó, những người con xa quê hương dường như đã cảm nhận được một cái Tết trọn vẹn, ý nghĩa nữa đang về.
Không khí buổi tiệc mỗi lúc một đầy ngập hơn trong tiếng trò chuyện giao lưu rôm rả của anh chị em sinh viên các thế hệ, từ các bạn học Master cho đến các anh chị làm Tiến sĩ, trong đó có những người hiện đã là giảng viên của nhiều trường đại học danh tiếng. Đây thực sự là dịp để họ gặp gỡ, tâm sự với nhau về chuyện học hành, công việc cũng như gia đình trong suốt một năm qua.
Một trong những tiết mục đặc sắc của buổi tối
Dưới sự dẫn dắt của hai MC trẻ trung, năng nổ, các tiết mục văn nghệ và trò chơi được coi là điểm nhấn của chương trình đã diễn ra rất sôi nổi, nhận được sự hưởng ứng nhiệt liệt của đông đảo người xem.
Năm tiếng trôi qua thật nhanh, chương trình khép lại với những dư âm đẹp cùng những niềm vui, những cảm xúc riêng... còn đọng lại mãi trong trái tim mỗi người.
Lì xì đầu năm cho các cháu nhỏ
Chỉ còn chưa đầy 24 giờ nữa thôi là tiếng chuông Giao thừa sẽ điểm, xin chúc cho cộng đồng người Việt trên toàn thế giới một Xuân Canh Dần “Ấm no - Hạnh phúc - Bình an”, cùng nỗ lực để chúng ta trở thành những “con hổ Đông Dương” như sự kỳ vọng của dân tộc.
LÊ HÀ THU
Cựu sinh viên ĐHXD tại Pháp