Niêm phong 3 mẫu trong lô hàng cánh gà nhiễm khuẩn của Cty TNHH Trúc Đen đi xét nghiệm, trưa ngày 2/7
Gần một nửa lô hàng cánh gà đông lạnh NK từng xác định bị nhiễm khuẩn E.Coli và Coliform được tung ra bán cho người tiêu dùng. Đặc biệt nghiêm trọng, hồ sơ còn chứng tỏ Cơ quan Thú y Vùng VI (Cục Thú y) có dính líu đến vụ việc này…
Hôm qua 2/7, Thanh tra Chi cục Thú y TPHCM phối hợp với Đoàn kiểm tra liên ngành Q.8 đã tiến hành kiểm tra Kho lạnh Sài Gòn (đường Tạ Quang Bửu, P.6, Q.8) và tiến hành niêm phong trên 8 tấn cánh gà nhiễm khuẩn của Cty TNHH Trúc Đen (trụ sở 80 Nguyễn Biểu, P.10. Q.5), sau khi Cty này đã bán gần 5 tấn cánh gà nhiễm khuẩn ra thị trường.
Tại thời điểm kiểm tra, ông Liêu Ngọc Diệp – GĐ Cty TNHH Trúc Đen không xuất trình được giấy chiếu xạ lô hàng (lần 2), không có văn bản gốc giấy cho phép nhập và chiếu xạ do Cục Thú y cấp, đồng thời các giấy tờ liên quan đến chứng nhận xét nghiệm đạt chuẩn của Cơ quan Thú y Vùng VI có nhiều biểu hiện “bất bình thường”…
Trước đó, sau khi xin phép cơ quan chức năng được nhập 100 tấn gà các loại (gồm 80 tấn cánh gà, 10 tấn mề gà và 10 tấn đùi gà) từ Cty Hazeldene’s Chicken Farm Pty Ltd (Úc), Cty TNHH Trúc Đen đã tiến hành NK trước 13,5 tấn cánh gà về Việt Nam và thực hiện xét nghiệm tại Cơ quan Thú y Vùng VI. Kết quả xét nghiệm lần thứ nhất (ngày 12/6/2009) cho thấy, lô hàng này không đạt tiêu chuẩn VSATTP vì bị nhiễm khuẩn E.Coli và Coliform. Tiếp tục lần xét nghiệm thứ hai (ngày 16/6/2009), lô hàng vẫn không đạt tiêu chuẩn VSATTP theo quy định. Sau đó, Cơ quan Thú y Vùng VI yêu cầu lô hàng phải được thực hiện chiếu xạ lại, nhưng Cty TNHH Trúc Đen chỉ tiến hành chiếu xạ khoảng 1 tấn/13,5 tấn cánh gà nhiễm khuẩn (tại Cty CP Chế biến thủy hải sản Sơn Sơn).
Điều trái khoáy, dù chính Cơ quan Thú y Vùng VI đã hai lần xác định lô hàng này nhiễm khuẩn nặng, đồng thời chủ hàng chưa thực hiện chiếu xạ lại toàn bộ như yêu cầu, nhưng không hiểu vì lý do gì Cơ quan Thú y Vùng VI bỗng dưng quay lại ký “Phiếu kết quả xét nghiệm” (lần 3) với nội dung: “Mẫu đạt tiêu chuẩn VSTP theo QĐ số 46/2007QĐ-BYT”. Với “lá bùa” này, Cty TNHH Trúc Đen đã “vô tư” xuất lô hàng nhiễm khuẩn ra thị trường “đầu độc” người tiêu dùng mà không gặp bất cứ trở ngại gì.
Điều đáng ngờ nữa, theo khai nhận của chủ hàng Liêu Ngọc Diệp, mẫu xét nghiệm (lần 3) của lô hàng do tự tay ông lấy mẫu và đem đi xét nghiệm (!). Đoàn kiểm tra nhận định việc làm này là sai nghiêm trọng vì không có sự chứng nhận của cơ quan chức năng, không niêm phong mẫu, không có biên bản bàn giao, khả năng mẫu bị đánh tráo (không phải của lô hàng 13,5 tấn cánh gà nhiễm khuẩn) là rất cao. Đoàn kiểm tra cũng khẳng định, Cơ quan Thú y Vùng VI vẫn chấp nhận xét nghiệm mẫu được lấy không đúng luật này là hoàn toàn sai!
Trao đổi với NNVN, một cán bộ thú y Đoàn kiểm tra liên ngành khẳng định, biện pháp chiếu xạ chỉ có tác dụng làm hạn chế sự phát triển của vi khuẩn chứ không thể diệt hết được chúng. Vì thế, đặt trường hợp 13,5 tấn cánh gà này có được chủ hàng chiếu xạ lại lần 2 thì khi xét nghiệm vẫn có thể tìm ra vi khuẩn gây bệnh mà trước đó đã hai lần phát hiện.
Về biện pháp xử lý, bà Nguyễn Thị Thu Nga – Chánh Thanh tra Chi cục Thú y TPHCM cho biết: Trước mắt số hàng còn lại trong kho sẽ bị niêm phong, đồng thời Đoàn kiểm tra sẽ lấy 3 mẫu của lô hàng tiến hành xét nghiệm lại. Nếu kết quả tiếp tục phát hiện ra vi khuẩn gây bệnh, toàn bộ lô hàng sẽ bị tiêu hủy .