Năm mới đã đến, kế hoạch của bạn trong ngày Tết này thế nào? Tết Nguyên Đán đang đến gần và bạn cần phải mang lại niềm vui thật giá trị cho những người thân và bạn bè. Những món ăn năm mới sẽ là một món quà tuyệt vời nhất cho tất cả mọi người. Hãy tổ chức tiệc đón năm mới và cùng tận hưởng thoải mái những món ăn may mắn đầu năm với những chiếc bánh, bánh hoa quả, bánh ngọt Pháp, sô cô la cho ngày Valentin hay những ly vang đỏ tuyệt vời…
Người người trên toàn thế giới vào thời điểm này đều luôn nhận được những lời chúc, những tình cảm được trao một cách nồng thắm. Trong đó, việc thưởng thức các món ăn may mắn đầu năm được coi là sự khởi đầu thuận lợi nhất trong cả một năm. Truyền thống này có ở tất cả quốc gia trên thế giới và nó được bắt đầu từ thời cổ đại. Từ thời đó, con người đã biết làm ra những món ăn đặc biệt dành riêng cho việc đón mừng năm mới và họ luôn tâm niệm rằng, những món ăn này sẽ mang lại cho họ sự sung túc, no ấm cả năm. Không chỉ thế, những món ăn đầu năm còn được con người coi như vận may trong tình yêu, sự giàu sang, sức khỏe và các yếu tố khác trong cuộc sống. Trong đó, một loại thực phẩm quan trọng nhất đó chính là thịt lợn. Thịt lợn xuất hiện hầu hết trong các món ăn đầu năm mới ở bất cứ quốc gia nào và nó được coi là sự may mắn nhất của tất cả các loại thực phẩm.
Trong những ngày lễ đón chào năm mới, không thể không kể đến những món đồ uống và các món ăn ngon tuyệt. Chúng khiến cho những ngày lễ trở nên trang trọng và rực rỡ hơn. Con người thường kết hợp rất hài hòa những món ăn với nhau như các món ăn chính, bánh ngọt, đồ ăn vặt với các loại nước ngọt, các loại rượu tùy thuộc vào vị giác của mỗi người cũng như truyền thống của mỗi quốc gia.
Một số thực phẩm sau được coi là dấu hiệu của sự giàu có, may mắn suốt năm:
Các loại bánh
Các loại bánh, đồ nướng là một trong những món ăn được phục vụ nhiều nhất trong dịp đón năm mới trên thế giới. Tại một số nước trên thế giới, bánh ngọt và sô cô la là một trong những món ăn không thể thiếu. Ở Ý, người ta đón năm mới bằng những đĩa mỳ pasta chan đầy mật ong ngọt ngào. Ở những quốc gia như Ba Lan, Hà Lan, Hungary thì bánh vòng donut, quả Ollie và bánh phồng hầu như không thể vắng mặt.
Các món ăn từ thịt lợn
Thịt lợn là món ăn may mắn vào đầu năm bởi người ta quan niệm lợn tượng trưng cho sự cầu tiến. Ở những quốc gia như Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary, Cuba, Tây Ban Nha và Áo, lợn sữa quay là món ăn chính cho đầu năm. Tại các quốc gia khác thì tùy theo truyền thống mà người ta chế biến các món ăn từ thịt lợn như nấu chân giò, thịt lợn rang hoặc xúc xích lợn.
Một số thực phẩm cũng đóng vai trò không nhỏ trong những ngày Tết đó là cá, đậu và nho, các loại rau xanh…
Chúc các bạn có những bữa ăn đầu năm tuyệt vời.
Sanbeo (Nguồn: 123newyear)