Ngày 3-7, Thanh tra Chi cục Thú y thành phố Hồ Chí Minh cho biết, Công ty TNHH Trúc Ðen (80, Nguyễn Biểu, phường 10, quận 5) đã bán ra thị trường hơn năm tấn cánh gà nghi nhiễm khuẩn, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thanh tra chi cục cùng đoàn kiểm tra liên ngành quận 8 tiến hành kiểm tra một
khô hàng của công ty tại đường Tạ Quang Bửu (phường 6, quận 8) và phát hiện lô
hàng 8,2 tấn cánh gà đông lạnh. Ðoàn đã tiến hành niêm phong lô hàng nói trên và
lấy mẫu xét nghiệm.
Theo Thanh tra chi cục, Công ty Trúc Ðen đã nhập khẩu tổng cộng 13,5 tấn cánh
gà và thực hiện xét nghiệm vi sinh lý hóa tại Trung tâm Chẩn đoán xét nghiệm
bệnh động vật (thuộc Cơ quan thú y vùng VI). Kết quả xét nghiệm ngày 12-6 và
ngày 16-6 đều cho thấy, cánh gà không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm do nhiễm
khuẩn Coliforms và E.Coli. Thanh tra Chi cục thú y thành phố cho biết, phải chờ
kết quả xét nghiệm lại mới có cơ sở xử lý. Nếu lô hàng cánh gà bị nhiễm khuẩn sẽ
đề nghị tiêu hủy toàn bộ và xử phạt công ty theo quy định.